Nastar Classic - Renyah di luar Lumer dan lembut di mulut 💛🍍. Resep Nastar Classic - Renyah di luar Lumer dan lembut di mulut 💛🍍. Resep ini saya dapatkan dari Mba Fithriya lalu saya modifikasi sedikit. Lihat juga resep Nastar Lembut Lumer di mulut enak lainnya.
Keduanya gak perlu pake cetakan lho. Dua-duanya juga mempunyai rasa dan sensasi tersendiri. Nastar Doggy character yang diolah dari resep nastar classic dihias dengan choco crunch, choco chips dan meises mempunyai paduan rasa yang lembut dan renyah.
Sedang mencari inspirasi resep nastar classic - renyah di luar lumer dan lembut di mulut 💛🍍 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nastar classic - renyah di luar lumer dan lembut di mulut 💛🍍 yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Nastar Classic - Renyah di luar Lumer dan lembut di mulut 💛🍍. Resep ini saya dapatkan dari Mba Fithriya lalu saya modifikasi sedikit. Lihat juga resep Nastar Lembut Lumer di mulut enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nastar classic - renyah di luar lumer dan lembut di mulut 💛🍍, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan nastar classic - renyah di luar lumer dan lembut di mulut 💛🍍 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nastar classic - renyah di luar lumer dan lembut di mulut 💛🍍 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Nastar Classic - Renyah di luar Lumer dan lembut di mulut 💛🍍 menggunakan 12 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Nastar Classic - Renyah di luar Lumer dan lembut di mulut 💛🍍:
- Siapkan 250 gr Margarine.
- Siapkan 100 gr Butter / Mentega.
- Gunakan 2 Butir Kuning Telur.
- Ambil 80 gr Gula Halus.
- Siapkan 500 gr Tepung Terigu Protein Sedang / Rendah.
- Gunakan 30 gr Tepung Maizena.
- Siapkan 30 gr Susu Bubuk.
- Ambil Selai Nastar.
- Siapkan Bahan Olesan:.
- Sediakan 4 butir Kuning Telur.
- Ambil 1 sdm Susu Kental Manis.
- Ambil 1/4 sdt Minyak Sayur / Minyak Goreng.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Fried Chicken (Ayam Goreng Tepung) yang Enak Tips Anti Gagal
Nah ini dia kue yang enak dan lembut yang khas sekali saat lebaran tiba. Bernama kue nastar, salah satu kue lembut khas lebaran yang populer sekali dari dahulu hingga sekarang. Singapore lagi panas. pengen minuman seger, oh minuman soda aja? Kali ini saya coba bikin cendol dawet.
Cara membuat Nastar Classic - Renyah di luar Lumer dan lembut di mulut 💛🍍:
- Dalam wadah campur terigu, maizena dan susu bubuk aduk rata..
- Dalam wadah lain, campur margarin, mentega, gula halus dan kuning telur, mixer dengan speed rendah kurang lebih 1 menit saja,(paling lama 2 menit, tapi saya 1 menit cukup, yang penting semua bahan tercampur hingga rata, bisa dibantu meratakannya dengan spatula) Tips: Berdasarkan pengalaman saya, terlalu lama memixer bahan, maka akan membuat nastar menjadi lembek dan melebar.
- Tambahkan campuran terigu, susu, maizena sambil di ayak bertahap, aduk dengan spatula, hingga tercampur rata..
-
Ambil sedikit adonan, pipihkan dan isi dengan selai nastar (bebas, ukuran sesuai selera). Saya memilih membuat nastar bulat karena lebih mudah dan cepat. Lalu tata di loyang yang sudah di lapisi baking paper atau loyang sudah dioles margarin (jika tidak mempunyai baking paper).
- Panggang di oven suhu 140 derajat selama 15 menit (suhu sesuaikan dengan oven masing-masing ya). Keluarkan dari oven, kemudian tunggu suhu ruangan. Beda Oven beda jenis suhunya ya. Saya menggunakan suhu 140 derajat pada oven saya, karena pernah menggunakan suhu 15 derajat tetapi nastar menjadi pecah karena terlalu panas. Silahkan juga memodifikasi sesuai selera, misalnya menambahkan topping seperti keju parut, atau mengubah bentuk nastar ke bentuk daun juga cantik..
-
Lalu oleskan dengan bahan olesan yang sudah di siapkan.
Lalu oven kan lagi selama 10 menit.
Tips:
Minyak goreng akan memberikan efek mengkilap dan kinclong pada nastar.
Untuk menghasilkan efek karamelisasi yang pada permukaan nastar, bisa juga yang menambahkan berbagai jenis bahan manis seperti susu kental manis, madu, gula tepung dan corn syrup.
Jika terlalu banyak menuangkan minyakmaka tampilan luarnya akan terlihat sedikit bintik2 dan menjadi tidak mulus.
- Tunggu dingin.
- Lalu simpan di Toples.
- Tips-tips simpel yang harus di perhatikan: === 1. Penggunaan tepung dan Margarine Kalau di Indonesia kalian bisa pakai Tepung Terigu Protein Sedang merek Bo****ri ku**i b**u (boleh nyebut merek ga sih? hahaha..) Di Singapore (atau mungkin di luar) saya menggunakan Plain Flour) Misal tepung 500 gr Maka Margarin 250 gr (Jumlah margarin adalah setengah dari jumlah tepung terigunya) 2. Penggunaan Butter: Butter cukup 100 gr saja. Fungsi Butter akan membuat kue lebih empuk dan lembut ketika dimakan..
Tapi dawetnya beli instant yang udah di bikin di Supermarket depan rumah. Jadi saya tinggal bikin kuah santan dan sirup gula merahnya aja. Kue lumer belakangan ini memang sedang populer-populernya di Indonesia. Sesuai dengan namanya, kue ini akan lebih nikmat jika disajikan dalam keadaan masih hangat agar ketika dimakan, kita bisa merasakan sensasi lumer di mulut. S Bentuknya yang mengembang dan tampak fluffy sangat menarik dan menggugah selera.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat nastar classic - renyah di luar lumer dan lembut di mulut 💛🍍 yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :