Ikan Tongkol Masak Pedas. Sepanjang ibu sakit bukan saya tidak masak tapi memang dah tak terfikir nak ambil gambar macam aktif-aktif berblogging dulu. Untuk entri Asam Pedas Ikan Tongkol hari ini pun saya snap guna hand phone murah je, jadi qualiti gambar memang kelaut lah. Panaskan minyak dalam periuk, tumis bahan kisar halus hingga naik bau, masukkan cili kisar dan masak hingga terbit minyak.

Yaa pedas ya amat lada kering yang Sis masak buat sambal ikan tongkol ni, tapi pedas-pedas pun, sekali makan sedap, bertambah nasi di pinggan hahaha. Siapa lagi kalau bukan anak bujang dan juga Kakaknya, kesukaan mereka kalau masak sambal pedas macam ni. Menu ni Sis masak lawan dengan sayur lemak kobis, perghh memang kenalah kan makan dengan sambal, Sis.

Anda sedang mencari ide resep ikan tongkol masak pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan tongkol masak pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan tongkol masak pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ikan tongkol masak pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Sepanjang ibu sakit bukan saya tidak masak tapi memang dah tak terfikir nak ambil gambar macam aktif-aktif berblogging dulu. Untuk entri Asam Pedas Ikan Tongkol hari ini pun saya snap guna hand phone murah je, jadi qualiti gambar memang kelaut lah. Panaskan minyak dalam periuk, tumis bahan kisar halus hingga naik bau, masukkan cili kisar dan masak hingga terbit minyak.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ikan tongkol masak pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ikan Tongkol Masak Pedas memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ikan Tongkol Masak Pedas:

1. Gunakan 1/2 kg ikan tongkol.
2. Ambil 1/2 sdt lada bubuk.
3. Sediakan 1/2 sdt bawang putih bubuk.
4. Sediakan 1/2 sdt garam.
5. Siapkan Secukupnya minyak untuk menggoreng.
6. Ambil Secukupnya garam, gulpas, dan penyedap rasa.
7. Sediakan 50 ml air.
8. Sediakan Bumbu:.
9. Gunakan 15 buah cabai rawit.
10. Ambil 3 buah cabai merah.
11. Gunakan 5 siung bawang merah.
12. Siapkan 3 siung bawang putih.
13. Gunakan 2 buah tomat (lebih enak pakai yg ijo).
14. Ambil 1 lembar daun salam, robek tengahnya.
15. Siapkan 2 lembar daun jeruk, robek tengahnya.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep How to make Spring roll wrappers at home with a simplified method yang Enak Tips Anti Gagal

Tongkol Kuah Pedas, masakan khas dari propinsi Riau Daratan. Penduduk Riau sepertinya suka masakan dari ikan dan memiliki beberapa sajian dari laut yang lezat sekaligus pedas !!! Ciri khas masakan Sumatra umumnya, banyak pemakaian cabai dan jarang mengenal gula dalam racikan bumbu, kalaupun dipakai paling jumlahnya sedikit sekali. Ikan tongkol biasanya diawetkan dengan cara dipindang, yakni direbus dengan taburan garam sampai setengah matang.

Cara membuat Ikan Tongkol Masak Pedas:

1. Lumuri ikan dengan lada bubuk, bawang putih bubuk, dan garam. Biarkan selama 10 menit..
2. Panaskan minyak, lalu goreng ikan hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan..
3. Siapkan bumbunya..
4. Siapkan wajan dan panaskan minyak, tumis bumbu hingga harum. Ini tomat yg aku masukin 1 buah dulu..
5. Masukkan ikan dan air, bumbui dengan garam, sedikit gulpas, dan penyedap rasa. Masak hingga air menyusut. Baru masukkan sisa tomat tadi. Matikan api dan sajikan..

Masak ikan hingga matang dan bumbu meresap kedalamnya. Setelah ikan matang, anda bisa membawa mangkuk dan menuangkan ikan tongkol asam pedas ini kedalam wadah mangkuk yang sudah anda siapkan. Masak Lemak Pucuk Paku dan Ikan Aye. Tapi ikan merah mahal jadinya dah bertukar arah guna ikan tongkol aje.hehehe A'ah.petua nak beli ikan tongkol ni kena pilih yang tongkol putih, macam yang Ratna cakap tu. Ikan tidak perlu digoreng, sama macam masak rendang biasa, tapi ini lebih mudah dan cepat.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ikan Tongkol Masak Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :