Tongkol suwir bumbu iris. Goreng ikan tongkol kemudian suwir, sisihkan. Tumis semua bumbu iris kecuali cabe gendot, rawit hijau dan daun bawang. Setelah harum tambahkan cabe gendot, aduk rata.

Resep tongkol suwir oleh @Sukmawati_rs Bahan dan Bumbu Tongkol Suwir. Gara-gara lihat postingannya teman di WA, lagi masak pindang tongkol bumbu iris, sayurnya bening bayam dan jagung + di sampingnya ada sambal tomatnya hmmmm. Lihat juga resep Tongkol suwir bumbu iris enak lainnya.

Lagi mencari ide resep tongkol suwir bumbu iris yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongkol suwir bumbu iris yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongkol suwir bumbu iris, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tongkol suwir bumbu iris yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Goreng ikan tongkol kemudian suwir, sisihkan. Tumis semua bumbu iris kecuali cabe gendot, rawit hijau dan daun bawang. Setelah harum tambahkan cabe gendot, aduk rata.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tongkol suwir bumbu iris sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Tongkol suwir bumbu iris memakai 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tongkol suwir bumbu iris:

1. Gunakan 1 bks tongkol cue (isinya +/- 10 potong).
2. Ambil 2 siung bawang putih.
3. Gunakan 4 siung bawang merah.
4. Siapkan 1 buah tomat hijau ukuran sedang.
5. Sediakan 5 buah cabai hijau keriting.
6. Sediakan 2 buah cabai merah keriting.
7. Sediakan 3 buah cabai rawit.
8. Sediakan 3 lembar daun salam.
9. Sediakan 1 cm lengkuas.
10. Ambil 2 lembar daun jeruk.
11. Sediakan secukupnya Kecep manis.
12. Ambil Kecap ikan secukupnya (optional).
13. Gunakan secukupnya Saus tiram.
14. Siapkan secukupnya Garam, gula, lada,.
15. Gunakan Sedikit air matang.
16. Ambil Minyak untuk menggoreng ikan dan menumis bumbu.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Stik keju mozarella #homemade #cemilan #sederhana yang Lezat Tips Anti Gagal

Goreng ikan tongkol yang sudah disuwir di atas api kecil hingga matang. Tumis bumbu iris sampai aroma harum tercium, kemudian masukkan tongkol suwir setengah matang. Beri garam dan sejumput penyedap rasa. Aduk rata dan masak sebentar saja, lalu matikan kompor.

Cara menyiapkan Tongkol suwir bumbu iris:

1. Cuci ikan, tiriskan. Goreng sebentar. Jangan terlalu lama, takut alot dan keras. Suwir2..
2. Iris duo bawang, semua cabai, dan tomat. Tumis hingga layu, wangi, dan matang bersama daun salam, daun jeruk, dan lengkuas...
3. Masukan ikan yang sudah disuwir. Tambahkan kecap manis, saus tiram, kecap ikan. Aduk rata..
4. Beri sedikit air. Tambahkan gula, garam, dan lada. Aduk rata. Biarkan sampai air sedikit surut (ikan tidak terlalu basah dan tidak terlalu kering)..
5. Koreksi rasa. Sajikan. 🥰😋.

Hal ini penting sekali, mengingat ada beberapa bagian pada ikan tongkol yang harus dibuang. Lumuri dengan air perasan jeruk dan garam secukupnya. Keluarkan ikan dari kukusan, biarkan dingin, dan suwir-suwir dagingnya. Tumis bumbu halus bersama serai, lengkuas, jahe, dan daun salam hingga harum dan matang. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, serai dan jahe hingga harum dan matang.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tongkol suwir bumbu iris yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :