Mangut ikan asap. Cara Membuat Mangut Ikan Asap: Haluskan bumbu, lalu tumis dengan sedikit minyak hingga harum, lalu tambahkan sereh, daun salam dan daun jeruk, aduk hingga rata. Masukkan ikan asap kedalam tumisan, aduk hingga rata, lalu tambahkan santan, sambil diaduk terus agar santan tidak pecah, lalu tambahkan juga gula, garam dan cabai rawit utuh. Mangut Ikan pari Asap ikan pari asap (boleh ikan apa aja) goreng setengah garing • santan • tomat matang • cabe hijau keriting • cabe merah keriting • cabe rawit • bawang merah • bawang putih Pada resep mangut ikan pe asap ini menggunakan santan encer dan santan kental.

Mangut ikan biasa di buat menggunakan ikan asap, kemudian dimasak kembali dengan kuah santan dan macam macam bumbu. Mangut ikan pe ini biasanya dicampur dengan tahu atau tempe supaya lebih kaya rasa. Mangut merupakan makanan berkuah santan dengan bumbu rempah-rempah yang menjadikan rasanya gurih pedas dan dengan aroma ikan asap yang khas.

Anda sedang mencari inspirasi resep mangut ikan asap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mangut ikan asap yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Cara Membuat Mangut Ikan Asap: Haluskan bumbu, lalu tumis dengan sedikit minyak hingga harum, lalu tambahkan sereh, daun salam dan daun jeruk, aduk hingga rata. Masukkan ikan asap kedalam tumisan, aduk hingga rata, lalu tambahkan santan, sambil diaduk terus agar santan tidak pecah, lalu tambahkan juga gula, garam dan cabai rawit utuh. Mangut Ikan pari Asap ikan pari asap (boleh ikan apa aja) goreng setengah garing • santan • tomat matang • cabe hijau keriting • cabe merah keriting • cabe rawit • bawang merah • bawang putih Pada resep mangut ikan pe asap ini menggunakan santan encer dan santan kental.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mangut ikan asap, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mangut ikan asap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mangut ikan asap sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Mangut ikan asap menggunakan 19 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mangut ikan asap:

1. Sediakan 13 potong ikan asap cucut (bisa diganti dg ikan asap yg lain).
2. Gunakan 1 liter air santan kental.
3. Gunakan 2 ruas lengkuas.
4. Sediakan 2 lbr daun salam.
5. Ambil 1 btg serai.
6. Sediakan 3 lbr daun jeruk sobek2.
7. Gunakan 20 pcs cabe rawit utuh (optional).
8. Ambil Secukupnya lada bubuk.
9. Sediakan Secukupnya Garam, gula, penyedap rasa.
10. Gunakan secukupnya Minyak goreng.
11. Siapkan Bumbu halus.
12. Gunakan 4 btr kemiri.
13. Gunakan 1 sdt terasi.
14. Gunakan 3 ruas kunyit bakar.
15. Sediakan 1 ruas jahe.
16. Ambil 2 ruas kencur.
17. Sediakan 1 sdt ketumbar.
18. Gunakan 4 siung bawang putih.
19. Sediakan 8 siung bawang merah.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Capcay Sosis yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Apabila kamu sedang mengunjungi kota-kota di pesisir utara, kamu dapat mencoba makanan tradisional ini. Membuat ikan asap di rumah dan mangut lele asap yang sedap. Ikan asap diolah dengan bumbu cabae, kunyit dan kuah santan. Mangut merupakan sajian berkuah santan dengan bahan utama ikan dengan sensasi rasa gurih, sedikit asam dan pedas.

Langkah-langkah menyiapkan Mangut ikan asap:

1. Cuci bersih ikan asap cucut, sisihkan..
2. Tumis sampai harum bumbu yang sudah dihaluskan, masukan lengkuas, serai, daun salam dan daun jeruk..
3. Masukan air santan, aduk2 sebentar. Kemudian masukkan ikan asapnya. Tambahkan,cabai rawit utuh, garam, penyedap rasa & lada. Sambil diaduk2 ya, supaya santan tidak pecah..
4. Jika sudah mendidih, tambahkan gula. Aduk2, test rasa. Sajikan. Gampangkan🥰.

Mangut asap ini menjadi makanan khas dari Warung FotoKopi. Saat itu saya memesan mangut lele, rasa rempah-rempah dan pedas dari kuah mangut yang bercampur dengan ikan yang telah. Makan malam hari ini terasa spesial karena adanya kiriman mangut ikan asap dari saudara saya. Rasa kuah koto yang gurih dan pedas nampol memang sulit untuk ditolak. Ditambah dengan aroma ikan asap yang khas terasa begitu menggoda.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mangut ikan asap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :