Kue kering jahe. Kue jahe atau ginger bread jadi kue ikon Natal. Kue kering ini sangat istimewa karena memakai banyak campuran rempah kering. Selain aromanya wangi juga menghangatkan badan.
Rasa renyah, manis, dan hangat saat dimakan memiliki cita rasa yang lezat. Jika ingin membuat kue kreasi sendiri, yuk simak variasi resep dan cara membuat kue jahe selengkapnya! Resep kue jahe (Gingerbread) - Bagi penggemar kue kering dengan citarasa rempah, maka resep kue jahe ini bisa menjadi pilihan.
Sedang mencari ide resep kue kering jahe yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue kering jahe yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Kue jahe atau ginger bread jadi kue ikon Natal. Kue kering ini sangat istimewa karena memakai banyak campuran rempah kering. Selain aromanya wangi juga menghangatkan badan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue kering jahe, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kue kering jahe yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kue kering jahe yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kue kering jahe memakai 10 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kue kering jahe:
- Siapkan 500 gr tepung terigu.
- Gunakan 100 gr margarin.
- Sediakan 100 gr jahe kupas parut.
- Ambil 1 btr telur.
- Siapkan 1 /sdt garam.
- Sediakan 1 scht vanili.
- Sediakan 100 gr gula halus(skip apabila akan di besta).
- Ambil Secukupnya minyak goreng utk menggoreng.
- Sediakan 200 gr gula pasir utk besta.
- Gunakan 120 ml air putih.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Ayam Geprek Sambal Bawang Simple yang Lezat Tips Anti Gagal
Rasa jahe, kayu manis dan cengkeh yang kuat dengan dipadukan gula palem dalam kerenyahan membuat kue jahe di sukai banyak orang. Saya juga suka sekali dengan kue jahe ini, rasanya enak, hangat dan renyah menjadi satu. Mendengar nama kue jahe, mungkin yang terlintas di benak kita adalah tokoh dongeng dengan karakter bandel dan suka menjahili orang-orang di sekitarnya. Tapi ternyata gak hanya itu lho, kue kering jahe juga sudah lama digemari sebagai kudapan terutama di hari raya dan tahun baru.
Cara membuat Kue kering jahe:
- Masukan dlm wadah,terigu + gula halus + jahe + telur + garam + vanili.aduk smp tercampur rata.(saya pk tangan) smp adonan dpt dibentuk.lbh baik margarin di mixer sbntr smp lbut baru di dicampur semua bahan..
- Stlh adonan dpt dibentuk dan kalis. Bentuk adonan sprt bentuk telur gabus..
- Bentuk sebesar jari telunjuk,kerat jangan smp putus.lalu bentuk lingkaran satukan ujungnya smbl di tekan.bisa lihat foto.
- Kita bentuk smp adonan habis.lalu panaskan minyak.lalu goreng dg api kecil saja.bolak balik jangan smp gosong.goreng smp matang,angkat tiriskan.bisa juga langsung di sajikan..
- Besta : didihkan air dan gula smp mendidih dan berambut dan kental.matikan kompor masukan kue jahe aduk balik.smp semua kena larutan gula.dinginkan.setelah dingin dan larutan gula sdh menggumpal di permukaan kue.masukan ke dlm toples.siap disajikan..
Cara Membuat Kue Jahe Garing Enak dan Mudah - Kue kering menjadi salah satu sajian yang rasanya wajib untuk disuguhkan, terutama ketika hari-hari besar seperti hari keagamaan tiba. Banyak yang berbondong-bondong membeli kue dalam toples namun tidak jarang juga ada yang membuat sendiri dengan alasan cita ras ayang lebih sempurna serta kualitas bahan lebih terjaga. Bagi yang menggemari kue kering dengan citarasa rempah-rempah maka kue jahe ini bisa menjadi pilihan. Rasa jahe, kayu manis dan cengkehnya berpadu dengan gula palem dalam kerenyahan kue membuat tangan gatal untuk mencomot kue kedua setelah pertama kali merasakannya. Kue Jahe kering yang enak lagi renyah ini bisa Anda padukan dengan beberapa jenis minuman yang hangat-hangat, seperti kopi, susu, atau pun teh serta minuman hangat yang lainnya. kue jahe tersebut juga merupakan kue yang sehat dan enak.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kue kering jahe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :