Mangut ikan asap manyung. Masakan mangut ini adalah masakan berkuah santan yang terkenal pedas, dengan bahan utama ikan pari asap atau iwak pe asap atau ikan manyung asap dan kepalanya ini. Selain ikan asap, dalam hidangan mangut ini bisa juga di lengkapi dengan tempe atau tahu. Selain rasanya lebih enak.juga kandungan gizinya lebih komplet.

Ikan manyung sajian khas dari daerah Juwana. Di kecamatan Juwana Pati, hampir sebagian besar warga disana mengolah berbagai macam ikan berukuran besar menjadi ikan asap. Teknik pengasapan ini merupakan salah satu teknik pengawetan makanan berbahan dasar daging atau ikan.

Anda sedang mencari inspirasi resep mangut ikan asap manyung yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mangut ikan asap manyung yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut ikan asap manyung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mangut ikan asap manyung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Masakan mangut ini adalah masakan berkuah santan yang terkenal pedas, dengan bahan utama ikan pari asap atau iwak pe asap atau ikan manyung asap dan kepalanya ini. Selain ikan asap, dalam hidangan mangut ini bisa juga di lengkapi dengan tempe atau tahu. Selain rasanya lebih enak.juga kandungan gizinya lebih komplet.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mangut ikan asap manyung yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mangut ikan asap manyung menggunakan 19 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mangut ikan asap manyung:

1. Ambil 3 potong ikan asap manyung.
2. Sediakan 2 tahu, potong jadi 4.
3. Sediakan 1 buah labu siam, kupas, potong memanjang.
4. Ambil 1500 ml air santan.
5. Sediakan Bumbu2 :.
6. Gunakan 3 cabe hijau,.
7. Sediakan 3 buah cabe merah.
8. Gunakan 4 buah cabe setan.
9. Siapkan 4 bawang merah.
10. Siapkan 4 bawang putih.
11. Ambil 2 tomat hijau.
12. Siapkan 3 daun jeruk wangi.
13. Sediakan 2 daun salam.
14. Ambil 1/2 ibu jari lengkuas.
15. Sediakan 1/2 ruas Kencur.
16. Siapkan 3 butir miri.
17. Ambil Minyak untuk menumis.
18. Siapkan Gula jawa.
19. Siapkan secukupnya Garam.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Krecek kulit tahu kacang merah yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Harga Frozen daging ikan manyung asap iwak mayung khas Jawa Tengah. Harga Ikan Asap Panggang Manyung Mangut Asli Semarang Pati Jepara Enak Murah. Harga IKAN PANGGANG MANYUNG / IKAN ASAP MANYUNG / IKAN ASAP IKAN. Foto: Arixc Ardana SEMARANG - Pembatasan jam operasional warung makan selama bulan Ramadan, khususnya pada siang hari, rupanya tidak berpengaruh pada penjualan 'ndas manyung' dan.

Cara membuat Mangut ikan asap manyung:

1. Iris cabe, bawang merah, bawang putih n tomat..
2. Haluskan kencur n miri.
3. Tumis cabe, bawang putih, bawang merah, tomat, daun jeruk, lengkuas, salam, kencur miri yg di haluskan hingga harum..
4. Masukkan santan, tahu, ikan, gula jawa n garam, hingga mendidih, cek rasa..
5. Setelah pas rasa nya masukkan irisan labu siam, masak hingga labu matang. Tambahkan penyedap rasa bila suka..

BOYOLALI, celebrities.id - Warung mangut kepala ikan manyung milik Ari Sulistyani berada di tepi sawah, dengan suasana perdesaan di Randusari, Kecamatan Teras Boyolali, Jawa Tengah. Hampir setiap hari tempat ini ramai dikunjungi pelanggan. Warung ini hanya khusus menyediakan masakan olahan mangut yang berbahan baku dari kepala ikan yang sudah diasapi, yang didatangkan dari Demak. Cara Membuat Mangut Ikan Asap: Haluskan bumbu, lalu tumis dengan sedikit minyak hingga harum, lalu tambahkan sereh, daun salam dan daun jeruk, aduk hingga rata. Masukkan ikan asap kedalam tumisan, aduk hingga rata, lalu tambahkan santan, sambil diaduk terus agar santan tidak pecah, lalu tambahkan juga gula, garam dan cabai rawit utuh.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mangut ikan asap manyung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :