Sambal tongkol. Bahannya murah dan dijamin Anda pasti ketagihan! Gunakan tongkol yang dipotong-potong atau disuwir-suwir, sesuaikan saja dengan selera, ya. TAK sulit mengenali sambal tongkol buatan Giok Eng.
Yaa pedas ya amat lada kering yang Sis masak buat sambal ikan tongkol ni, tapi pedas-pedas pun, sekali makan sedap, bertambah nasi di pinggan hahaha.
Siapa lagi kalau bukan anak bujang dan juga Kakaknya, kesukaan mereka kalau masak sambal pedas macam ni.
Menu ni Sis masak lawan dengan sayur lemak kobis, perghh memang kenalah kan makan dengan sambal, Sis.
Sedang mencari ide resep sambal tongkol yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal tongkol yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Bahannya murah dan dijamin Anda pasti ketagihan! Gunakan tongkol yang dipotong-potong atau disuwir-suwir, sesuaikan saja dengan selera, ya. TAK sulit mengenali sambal tongkol buatan Giok Eng.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal tongkol, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sambal tongkol yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal tongkol yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambal tongkol menggunakan 10 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sambal tongkol:
- Siapkan 1/4 kg ikan tongkol.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 2 siung bawang merah.
- Ambil 4 buah cabai rawit.
- Gunakan 8 buah cabai merah.
- Sediakan 1 buah tomat ukuran besar.
- Gunakan Garam.
- Ambil Gula pasir.
- Gunakan Minyak.
- Sediakan Air.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Ayam Goreng Ungkep yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Sambal tongkol adalah sambal yang berasal dari pacitan jawa timur. Banyak orang yang suka dengan racikan dari sambal tongkol ini, baik dari masyarakat pacitan sendiri maupun orang dari luar pacitan. Intinya, sambal tongkol memang mantap dan banyak penggemarnya. Hari ni nak share resipi sambal tumis ikan tongkol.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal tongkol:
- Goreng ikan tongkol sampai matang dan kering,tiriskan.
- Goreng bawang putih,bawang merah, cabai rawit, cabai merah, dan tomat sampai matang, lalu tiriskan, dan ulek sampai halus..
- Tumis ulekan sambal tadi sampai matang, tambahkan air, garam gula pasir, koreksi rasa, lalu masukan ikan tongkol aduk2 sebentar..
Ikan tongkol sambal merah terkenal di negeri pantai timur. Di negeri Terengganu, menu ini biasanya dimakan bersama nasi lemak. Terdapat juga sarapan pagi nasi lemak yang dijual bersama lauk ikan tongkol sambal merah ini di Terengganu dan utara Pahang. Ikan akan digoreng terlebih dahulu sebelum dimasak atau dicampurkan sahaja dengan sambal merah. Untuk menu sambal ikan tongkol, tekstur dan rasa ikan boleh menjadi berbeza, namun kesedapan sambalnya tentulah mengikuti citarasa si pembuatnya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambal tongkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :