Ayam Suwir Pedas. Resep 'ayam suwir pedas' paling teruji. Ayam Suwir Pedas. ayam • bawang merah, iris • tomat, belah • cabe rawit, iris • garam • lada. Bahan utama untuk ayam suwir pedas adalah daging ayam rebus.
Tentu saja tingkat kepedasan bisa disesuaikan dengan selera.
Menurut pembaca detikfood LingLing Huwe yang bagikan resepnya,.
Karena resep Ayam Suwir Pedas ini gak ribet, rasanya pedas, dan cocok buat kita-kita yang malas menyantap ayam sambil memisahkan daging dan tulangnya.
Lagi mencari inspirasi resep ayam suwir pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam suwir pedas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep 'ayam suwir pedas' paling teruji. Ayam Suwir Pedas. ayam • bawang merah, iris • tomat, belah • cabe rawit, iris • garam • lada. Bahan utama untuk ayam suwir pedas adalah daging ayam rebus.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam suwir pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam suwir pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam suwir pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Suwir Pedas menggunakan 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Suwir Pedas:
- Gunakan 200 gr ayam dada fillet.
- Gunakan 2 batang daun bawang, potong serong.
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Gunakan 4 lembar daun jeruk.
- Ambil 2 cm jahe, geprek.
- Ambil 2 cm lengkuas, geprek.
- Ambil 1 batang serai, geprek.
- Gunakan Air (secukupnya) utk merebus.
- Ambil Minyak utk menumis.
- Siapkan Garam.
- Siapkan Gula.
- Ambil Lada bubuk.
- Gunakan Bumbu halus (ulek kasar):.
- Gunakan 2 buah cabai merah keriting.
- Sediakan 15 buah cabai rawit.
- Ambil 5 siung bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Gunakan Garam.
- Siapkan Gula.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Semur Daging Kentang yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Namanya saja Ayam Suwir Pedas, tentu saja resep ini berupa daging ayam yang sudah dipotong dan disuwir kecil-kecil. Keunikan resep Ayam Suwir Pedas ini terletak pada bumbunya yang beragam seperti. Ayam Suwir Pedas (Ayam Sisit Bali) Resep diadaptasikan dari buku Kitab Masakan Kumpulan Resep Sepanjang Masa. Catatan: Keluarga saya sebisa mungkin mengurangi konsumsi ayam lehor sehingga kerapkali saya menggunakan dada ayam kampung.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Suwir Pedas:
- Panaskan air, rebus ayam fillet hingga matang, angkat dan tiriskan, lalu suwir2..
- Ulek bumbu, siapkan bahan lainnya..
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga wangi, tambahkan jahe, lengkuas, daun salam, daun jeruk, batang serai, aduk hingga layu dan bumbu benar2 matang..
- Masukkan ayam suwir, aduk rata. Bumbui dengan garam, gula, lada bubuk, aduk lalu koreksi rasa. Tambahkan daun bawang iris, aduk rata sebentar. Angkat..
Dagingnya saya suwir dan kuahnya saya simpan jadi kaldu siap pakai dalam freezer. Ingin olahan ayam pedas yang gak biasa? Bagaimana jika mencoba memasak ayam suwir pedas + kemangi dari Umi Halim. Awalnya sih mau di masak ayam pop atau Gulai Ayam yang dicampur irisan tahu tempe, kayanya enak. Tapi saya lagi program diet, jadi lagi belajar mengurangi penggunaan santan ke dalam masakan, kue maupun puding.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam suwir pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :