Lidah Sapi Masak Balado.

Sedang mencari ide resep lidah sapi masak balado yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lidah sapi masak balado yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lidah sapi masak balado, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan lidah sapi masak balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan lidah sapi masak balado sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Lidah Sapi Masak Balado menggunakan 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Lidah Sapi Masak Balado:

1. Gunakan 1/2 bagian lidah sapi bagian pangkal lidah.
2. Gunakan Bumbu Halus.
3. Gunakan 10 buah cabai merah, ak pake cabe merah teropong.
4. Sediakan 10 buah cabe rawit.
5. Sediakan 7 butir bawang merah.
6. Siapkan 1 siung bawang putih.
7. Gunakan sedikit lada bubuk.
8. Ambil Bumbu Geprek.
9. Ambil Seruas Lengkuas.
10. Sediakan 5 lembar daun salam.
11. Ambil 2 batang sereh.
12. Siapkan Daun jeruk aku skip krn gapunya.
13. Sediakan Minyak untuk numis dan goreng.
14. Sediakan Bumbu halus untuk goreng.
15. Sediakan 2 siung Bawang putih.
16. Siapkan 1 sdt garam.
17. Siapkan Gula garam kaldu jamur sesuai selera yaa.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Opor Ayam yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Lidah Sapi Masak Balado:

1. Pukul2 lidah sapi setelah dicuci bersih. Pukul rata biar mudah ngelupas kulitnya. Lalu rebus sampai empuk. Lebih cepet pake presto. Biar ga bau amis bisa cemplungin sedikit jahe lengkuas sama daun salam. Tiriskan potong sesuai selera. Me : tipis2 tapi g tipis banget..
2. Haluskan bawang putih dan garam. Tambahkan sedikit air. Lumuri lidah dengan air bawang. Remas biar merasuk. Lalu goreng. Ini selera ya bisa goreng sebentar atau agak garing. Me : goreng agak garing..
3. Haluskan bumbu balado, aku pakai chopper, tpnjangan terlalu lembut juga ya..
4. Tumis bumbu pakai minyak bekas menggoreng lidah, dikit aja minyaknya. 2-3 sdm dah cukup. Tumis sebentar, masukkan bumbu geprek. Tambahkan gulgar, lada kaldu jamur. Cicip dulu. Kalu uda pas, masukkan lidah yang uda digoreng. Aduk rata sampai semua lidah terbalut bumbu. Masak sampai tanak. Matikan api daan enjoy😍.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat lidah sapi masak balado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :