Mie Godog Jawa. Olahan mie ini termasuk ke dalam salah satu hidangan khas Jawa, khususnya Jogjakarta. Mie godog yang berarti mie rebus ini banyak sekali dijajakan di pinggir jalan saat malam hari. Biasanya dimasak di atas wajan besi yang memakai tungku api arang.
Kamu pun bisa membuat mi godog jawa sendiri di rumah.
Olahan yang satu ini cukup digemari.
Pada artikel kali ini, akan dijelaskan sedikit mengenai resep mie godog jawa yang lezat enak dan juga nikmat.
Lagi mencari ide resep mie godog jawa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie godog jawa yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Olahan mie ini termasuk ke dalam salah satu hidangan khas Jawa, khususnya Jogjakarta. Mie godog yang berarti mie rebus ini banyak sekali dijajakan di pinggir jalan saat malam hari. Biasanya dimasak di atas wajan besi yang memakai tungku api arang.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie godog jawa, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mie godog jawa yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie godog jawa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Mie Godog Jawa menggunakan 19 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie Godog Jawa:
- Ambil segenggam Mie kuning basah.
- Siapkan segenggam Kol.
- Ambil Daun bawang iris 1 sdm.
- Siapkan iris Tomat.
- Siapkan iris Cabe rawit merah.
- Sediakan Bawang goreng.
- Siapkan Emping.
- Sediakan 2 Telur ayam.
- Ambil Bakso sapi 4 buah iris.
- Ambil 1 sdm Kecap manis.
- Gunakan 1 sdm Saus tiram.
- Siapkan Garam.
- Siapkan Gula.
- Sediakan Penyedap.
- Siapkan Bumbu halus.
- Siapkan 3 bawang merah.
- Siapkan 2 bawang putih.
- Ambil 2 kemiri sangrai.
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Kue Kering Misis yang Enak Tips Anti Gagal
Mie godog sendiri merupakan olahan makanan yang sama seperti mie rebus. Karena makanan ini berasal dari Jawa tepatnya di Yogyakarta, maka makanan ini disebut. Resep Mie Godog Jawa Paling Nikmat dan Gurih. Indonesia memang merupakan negara yang dikenal dengan berragam budaya danjuga tradisinya.
Langkah-langkah membuat Mie Godog Jawa:
- Buat orak arik telur. Sisihkan.
- Tumis bumbu halus sampai bau langu hilang, masukkan bakso kol dan daun bawang, kecap, saus tiram, garam penyedap. Masukkan mie basah, tomat. Matikan api.
- Tuang dipiring, beri taburan cabe rawit, bawang goreng, emping..
Banyak juga orang yang asalnya dari negara lain yang sangat tertarik pada Indonesia, baik itu disebabkan oleh budayanya, orang-orangnya yang sifatnya ramah, atau karena cita rasa masakan. Mi godog atau disebut mie rebus jawa dapat menjadi pilihan santap malam. Sajian mi godog terkenal di daerah Yogyakarta dan Jawa Tengah. Cita rasa yang khas dihasilkan dari cara masak menggunakan arang dan tambahan telur bebek. Baca juga: Resep Mi Nyemek Khas Yogyakarta, Cocok Disantap Saat Malam.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie godog jawa yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :