Sate ayam kecap. Masukkan ayam, balur ayam dg bumbu smp rata. Tusuk daging ayam ke tusukan sate. Panggang dg api kecil/sedang, oles dg bahan olesan bolak balik.
To serve, place the Peanut Sauce on a plate, add a dash of fish sauce, drizzle generously with kecap manis, and squeeze juice of a lime. Add one of two freshly chopped red chilies in the Peanut Sauce, if you like. Kecap manis rasa harum jeruk limo Resep Sate Ayam Bumbu Kecap - Sate ayam bumbu kecap merupakan salah satu jenis sate yang diolah dari daging ayam dengan kecap manis.
Lagi mencari inspirasi resep sate ayam kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate ayam kecap yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate ayam kecap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sate ayam kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Masukkan ayam, balur ayam dg bumbu smp rata. Tusuk daging ayam ke tusukan sate. Panggang dg api kecil/sedang, oles dg bahan olesan bolak balik.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sate ayam kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sate ayam kecap menggunakan 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sate ayam kecap:
- Siapkan 500 gr paha ayam tanpa tulang.
- Siapkan Air jeruk lemon/nipis.
- Gunakan Bumbu marinasi/bumbu halus :.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 10 siung bawang merah.
- Ambil 1 sdt ketumbar.
- Sediakan 1/2 sdt merica.
- Siapkan 4 butir kemiri.
- Ambil Secukupnya garam.
- Gunakan 2 sdm gula merah.
- Sediakan 1 ruas lengkuas.
- Sediakan 4 sdm kecap manis.
- Siapkan Bahan olesan.
- Sediakan 3 sdm margarin, lelehlan.
- Sediakan 3 sdm kecap manis.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Mie Ayam Ceker Homemade yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Disamakan dengan sate ayam bumbu kacang, jenis sate ini memang yang paling sederhana dan praktis. Goreng kemiri, kacang tanah, bawang merah, gula merah, cabai, dan garam. Nyalakan arang, panggang sate ayam yang sudah berbumbu dan diolesi minyak sayur. Hidangkan sate ayam dengan sisa bumbu, ditambah kecap manis dan air jeruk nipis.
Cara membuat Sate ayam kecap:
- Cuci bersih ayam, potong2 dadu. Beri air jeruk lemon/nipis, diamkan sebentar. Cuci bersih kembali..
- Tumis bumbu halus hg matang, masukkan gula merah dan kecap. Matikan kompor..
- Masukkan ayam, balur ayam dg bumbu smp rata. Diamkan min 1 jam/ semalaman hg bumbu meresap..
- Tusuk daging ayam ke tusukan sate. Panggang dg api kecil/sedang, oles dg bahan olesan bolak balik..
- Sajikan dg sambal kecap..
Sate ayam is often served with a peanut sauce (bumbu kacang or sambal kacang), which is as popular as the dish itself. Sate ayam Madura is probably what comes to most people's mind when sate/satay is mentioned. Indonesia has a lot of sate/satay varieties, but this is the default when no other additional information is supplied. Most people enjoyed sate ayam Madura with a side of lontong as a complete meal. If you order a plate of nasi goreng (fried rice), most places will give you one or two skewers of sate.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sate ayam kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :