Ayam goreng ungkep. Ayam yang sudah diungkep bumbu rasanya makin enak saat digoreng. Ayam goreng ungkep tradisional ini bikin makan makin enak dan nagih. Ayam goreng ungkep gaya tradisional ini.

Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng). Jenis ayam negeri atau ayam jantan cocok dimasak ayam goreng dengan bumbu ungkep. Jika memakai ayam jantan, tambahkan sedikit air lagi karena ayam jantan sedikit lebih lama.

Lagi mencari ide resep ayam goreng ungkep yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng ungkep yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ayam yang sudah diungkep bumbu rasanya makin enak saat digoreng. Ayam goreng ungkep tradisional ini bikin makan makin enak dan nagih. Ayam goreng ungkep gaya tradisional ini.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng ungkep, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng ungkep enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam goreng ungkep sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam goreng ungkep memakai 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam goreng ungkep:

1. Ambil 1/4 kg ayam (terserah mau bagian apa).
2. Sediakan 10 potong tempe.
3. Ambil 1/4 kelapa muda yang sudah di parut.
4. Ambil 6 siung bawang putih.
5. Siapkan 8 siung bawang merah.
6. Ambil 1 batang sereh (iris tipis).
7. Siapkan 2 ruas lengkuas (iris tipis).
8. Gunakan 1 ruas jahe (iris tipis).
9. Siapkan 1 ruas kunir (iris tipis).
10. Siapkan 2 lembar daun salam.
11. Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk.
12. Gunakan 1 1/2 sdt garam (sesuai selera kalau saya lebih ke asin).
13. Ambil Secukupnya penyedap rasa.
14. Ambil Secukupnya air untuk mengungkep ayam dan tempe.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep 328. Sambel Ayam Geprek yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Resep Ayam Ungkep Goreng Enak Sedap - Ayam ungkep adalah masakan atau olahan daging ayam dalam istilah tradisonal warisan yang turun menurun untuk daerah jawa, di sebut ungkep karena daging ayam untuk langkah yang pertama di rebus terlebih dahulu dengan memakai bumbu rempah-rempah pilihan agar bumbunya meresap dan dagingnya terasa empuk, lebih baik di rebus terlebih dahulu agar segala. Berikut tips menggoreng atau mengolah ayam ungkep yang mau dibumbu lagi. Bekal bikin cabai hijau atau ayam goreng lado ijo khas Padang. Jenis ayam dapat memengaruhi rasa dan tekstur hidangan.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam goreng ungkep:

1. Haluskan bawang merah, bawang putih, sereh, lengkuas, kunir dan jahe.
2. Kemudian masukkan ke dalam penggorengan untuk mengungkep (bumbu halus, garam, penyedap rasa, ketumbar bubuk, dan kelapa parut dengan api kecil dan beri sedikit air air bumbu meresap.
3. Masak kira2 20 menit dan diamkan kurang lebih 6 jam.
4. Kemudian goreng dengan api sedang.
5. Dan masakan siap dinikmati.

Salah satu resipi masyarakat Jawa yang popular adalah ungkep. Kalau time raya atau ada majlis keramaian, hidangan ungkep selalu dihidangkan. Macam masak lemak tapi kuahnya pekat. Kalau tak pandai masak, memang akan jadi macam masak lemak je. Ni RASA kongsikan resipi supaya hidangan ni kekal sepanjang zaman.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng ungkep yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :