Gulai Ikan Tongkol. Satukan bahan kisar halus dengan rempah kari ikan, ketumbar serbuk dan rempah gulai ros. Selain dibuat gulai, saya suka juga ikan tongkol rebus yang digoreng. Seperti yang semua sedia maklum, gulai nasi dagang Terengganu lain dengan gulai nasi dagang Kelantan.

Gulai ikan tongkol Padang terkenal dengan kuahnya yang kental berwarna kuning dengan cita rasa gurih karena bumbu dan juga santan yang digunakan. Olahan Ikan - Bagaimana Cara membuat Gulai Ikan Tongkol Khas Padang, Apa Saja Resepnya? - Tak ada bosan-nya kalau kita makan kerumah masakan Padang, semuanya enak dan dapat di terima lidah berbagai suku di indonesia. Ada berbagai olahan ikan yang ada di Rumah Makan Padang ikan nila, ikan kakap, ikan kembung dan yang akan saya bagikan ini adalah ikan tongkol dimasak gulai, itu lho yang pakai.

Anda sedang mencari inspirasi resep gulai ikan tongkol yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai ikan tongkol yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Satukan bahan kisar halus dengan rempah kari ikan, ketumbar serbuk dan rempah gulai ros. Selain dibuat gulai, saya suka juga ikan tongkol rebus yang digoreng. Seperti yang semua sedia maklum, gulai nasi dagang Terengganu lain dengan gulai nasi dagang Kelantan.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai ikan tongkol, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan gulai ikan tongkol yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gulai ikan tongkol yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gulai Ikan Tongkol memakai 14 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Gulai Ikan Tongkol:

1. Ambil 1 ekor ikan tongkol (±300 gram); potong sesuai selera.
2. Sediakan 1 pouch santan kara (@65ml).
3. Ambil 1,5 liter air mineral.
4. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
5. Sediakan 2 lembar daun salam.
6. Sediakan 5 cm lengkuas; digeprek.
7. Siapkan 5 cm jahe; digeprek.
8. Gunakan Secukupnya penyedap rasa.
9. Gunakan Bahan Halus.
10. Ambil 9 siung hawang merah.
11. Gunakan 3 siung bawang putih.
12. Siapkan 5 cm kunyit.
13. Siapkan 2 butir kemiri.
14. Siapkan 4 buah cabai (optional).

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Bolu Pandan yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Gulai ikan tongkol boleh dimakan sebagai lauk bersama dengan nasi putih mahupun nasi dagang. Ciri khas gulai ialah rasanya yang kaya akan rempah seperti bawang merah, bawang putih, halia, lengkuas, cili dan sebagainya yang kemudian dimasak dalam santan. Masakan ini dianggap sebagai bentukan lain daripada kari. Petua Masak Gulai Kuning Ikan Tongkol atau Ikan Ayo ini dikongsi oleh emak kepada Cikgu Afy Al Habibi.

Langkah-langkah membuat Gulai Ikan Tongkol:

1. Haluskan seluruh bahan halus/bumbu..
2. Kemudian tumis bersama daun jeruk, daun salam, lengkuas dan jahe sampai wangi..
3. Tuang air ke dalamnya beserta ikan, santan dan penyedap rasa. Masak selama ±30 menit..

Patutlah setiap resipi yang beliau kongsi di media sosial, nampak sedap dan membuka selera. Patutlah setiap resipi yang beliau kongsi di media sosial, nampak sedap dan membuka selera. Ikan tongkol memang enak dimasak gulai. Namun untuk menghasilkan Gulai Ikan Tongkol /aya yang sedap, ia bermula dari penyediaan ikan itu sendiri. Resep Gulai Ikan Tongkol Cabe Rawit - Halo ketemu lagi dengan Resephariini.com.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat gulai ikan tongkol yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :