Ayam bakar jawa. Ayam bakar bumbu rujak (jawa timur) Vivin Sugiana~LOVIS CAKE @vivinloviscake Tangerang Selatan. Lihat juga resep Ayam Bakar Pedas Banyuwangi enak lainnya. Terakhir, tambahkan air asam jawa, garam dan merica.
Jika anda membakar ayam seperti diatas dan sering- sering diolesi bumbu, maka citarasa resep ayam bakar bumbu rujak akan lebih nikmat dan legit untuk disantap. Ciri khas adalah ayam bekakak adalah ayam dibelah dua tetapi tidak putus. Sekarang, ayam bekakak juga mudah ditemui di rumah makan khas Sunda.
Sedang mencari ide resep ayam bakar jawa yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar jawa yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam bakar bumbu rujak (jawa timur) Vivin Sugiana~LOVIS CAKE @vivinloviscake Tangerang Selatan. Lihat juga resep Ayam Bakar Pedas Banyuwangi enak lainnya. Terakhir, tambahkan air asam jawa, garam dan merica.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar jawa, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam bakar jawa enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam bakar jawa sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam bakar jawa menggunakan 14 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam bakar jawa:
- Siapkan 1 ekor ayam (utuhkan).
- Gunakan 1 buah jeruk nipis (ambil airnya).
- Sediakan garam.
- Siapkan bumbu halus:.
- Siapkan 8 buah bawang merah.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 3 buah cabe rawit.
- Siapkan 3 buah cabe merah besar.
- Ambil 5 cm kencur.
- Siapkan 2 cm kunyit.
- Gunakan 3 cm jahe.
- Gunakan 1 sdt lada hitam.
- Ambil 1 sdt kerumbar.
- Sediakan 1 lembar daun jeruk kering/fresh.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Nastar Keju Pulen Lumer yang Lezat Tips Anti Gagal
Baca juga: Resep Ayam Bakar Kunyit, Pakai Bumbu Kuning. Cara mebuat ayam bekakak dari Sajian Sedap ini dapat kamu contoh, karena praktis dibuat. Masukkan daging ayam ke dalam bumbu. Masukkan gula jawa, kecap, dan air asam jawa, aduk rata.
Cara menyiapkan Ayam bakar jawa:
- Cuci bersih ayam,tiriskan lalu lumuri dengan air jeruk dan garam diamkan selama kurang lebih 10 menit.setelah itu tuang bumbu halus ratakan pada permukaan dan bagian dalam ayam dan diamkan semalaman. atau 4-5 jam..
- Panaskan oven dgn suhu 220 derajat celcius selama 10 menit,panggang ayam selama 2 jam.balikkan ayam setiap 10 mnt agar matang sempurna..
Tuang air kelapa dan campur rata. Masak ayam hingga kuah berkurang dan ayam matang. Bakar ayam sambil mengoleskan bumbu hingga kecokelatan. Hidangkan dengan nasi hangat, sambal dan lalapan. Pesan makanan dan minuman favoritmu dari Ayam Bakar Wong Jowo - Karet.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bakar jawa yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :