Gulai Ikan Tongkol. Satukan bahan kisar halus dengan rempah kari ikan, ketumbar serbuk dan rempah gulai ros. Selain dibuat gulai, saya suka juga ikan tongkol rebus yang digoreng. Seperti yang semua sedia maklum, gulai nasi dagang Terengganu lain dengan gulai nasi dagang Kelantan.

Gulai ikan tongkol Padang terkenal dengan kuahnya yang kental berwarna kuning dengan cita rasa gurih karena bumbu dan juga santan yang digunakan. Gulai ikan tongkol boleh dimakan sebagai lauk bersama dengan nasi putih mahupun nasi dagang. Ciri khas gulai ialah rasanya yang kaya akan rempah seperti bawang merah, bawang putih, halia, lengkuas, cili dan sebagainya yang kemudian dimasak dalam santan.

Sedang mencari ide resep gulai ikan tongkol yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai ikan tongkol yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai ikan tongkol, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan gulai ikan tongkol yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Satukan bahan kisar halus dengan rempah kari ikan, ketumbar serbuk dan rempah gulai ros. Selain dibuat gulai, saya suka juga ikan tongkol rebus yang digoreng. Seperti yang semua sedia maklum, gulai nasi dagang Terengganu lain dengan gulai nasi dagang Kelantan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat gulai ikan tongkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Gulai Ikan Tongkol menggunakan 14 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Gulai Ikan Tongkol:

1. Ambil 2 ekor ikan tongkol potong 8.
2. Sediakan 1 jeruk nipis ambil airnya.
3. Gunakan 3 Daun jeruk.
4. Ambil 5 Salam.
5. Sediakan 2 Sereh geprek.
6. Sediakan 3 Cabe merah keriting iris2.
7. Ambil 2 Cabe ijo iris2.
8. Siapkan 2 sdm Bumbu dasar putih (lihat resep).
9. Siapkan 2 sdm Bumbu dasar merah (lihat resep).
10. Siapkan 2 Asam kandis.
11. Siapkan 65 cc Santan kara.
12. Sediakan 1/2 keping gula merah.
13. Ambil Secukupnya Ketumbar bubuk, kunyit bubuk, lada bubuk,garam.
14. Sediakan 400 cc Air.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Es rasa kelapa kopyor 🥥🥥 yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Masakan ini dianggap sebagai bentukan lain daripada kari. Olahan Ikan - Bagaimana Cara membuat Gulai Ikan Tongkol Khas Padang, Apa Saja Resepnya? - Tak ada bosan-nya kalau kita makan kerumah masakan Padang, semuanya enak dan dapat di terima lidah berbagai suku di indonesia. Ada berbagai olahan ikan yang ada di Rumah Makan Padang ikan nila, ikan kakap, ikan kembung dan yang akan saya bagikan ini adalah ikan tongkol dimasak gulai, itu lho yang pakai. Ikan tongkol memang enak dimasak gulai.

Langkah-langkah menyiapkan Gulai Ikan Tongkol:

1. Setelah tongkol dibersihkan dan dipotong2 lalu lumuri dgn air jeruk nipis diamkan beberapa saat.
2. Dalam wajan masukan semua bahan kecuali santan yaa...lalu masak dgn api yg sedang diaduk sebentar agak semua terendam dan tercampur merata. Setelah air mendidih lalu masukan santan nya aduk2 pelan2 agar santan tdk pecah ya masak hingga tongkol matang dan bumbu meresap.
3. Sajikan🤤🤩.

Namun untuk menghasilkan Gulai Ikan Tongkol /aya yang sedap, ia bermula dari penyediaan ikan itu sendiri. Bila makan nasi berlauk dan nasi dagang Kelantan & Terengganu, pasti perasan yang ikan tongkolnya terasa manis, pejal dan tak hancur. Resep Gulai Ikan Tongkol Cabe Rawit - Halo ketemu lagi dengan Resephariini.com. Kali ini kami kembali lagi dengan resep menu hidangan keluarga yang spesial, yaitu gulai ikan tongkol dengan bumbu cabe rawit. Jika berbicara tentang gulai tentu saja dalam bayangkan anda pasti langsung tertuju dengan gulai ayam ataupun gulai kambing.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gulai Ikan Tongkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :