Gulai Ikan Patin. Gulai ikan patin biasanya tersedia ketika perayaan hari-hari istimewa saja, akan tetapi anda dapat menjadikan resep ini sebagai resep harian untuk dijadikan makanan keluarga. Cara membuat gulai ikan patin terbilang gampang-gampang susah. Karena jika Anda tidak mengetahui resep sesungguhnya maka akan menghasilkan gulai yang tidak enak.

Mungkin resep masakan ini dapat membantu anda dalam pencarian bahan referensi untuk nantinya anda masak. Kali inipun kita akan membahas sajian olahan masakan yang lezat ini, pastinya masakan yang satu ini akan terasa yahut ketika dibuat. Gulai Ikan Patin Asam Pedas Khas Riau. ikan patin segar, potong sesuai selera, cuci bersih • asam Jawa, buang bijinya • air untuk merebus • daun kunyit, potong jadi dua bagian • daun salam • daun jeruk ukuran besar • sereh / serai • tomat ukuran sedang / besar, potong sesuai selera.

Anda sedang mencari inspirasi resep gulai ikan patin yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai ikan patin yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai ikan patin, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan gulai ikan patin enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Gulai ikan patin biasanya tersedia ketika perayaan hari-hari istimewa saja, akan tetapi anda dapat menjadikan resep ini sebagai resep harian untuk dijadikan makanan keluarga. Cara membuat gulai ikan patin terbilang gampang-gampang susah. Karena jika Anda tidak mengetahui resep sesungguhnya maka akan menghasilkan gulai yang tidak enak.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gulai ikan patin yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gulai Ikan Patin menggunakan 14 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Gulai Ikan Patin:

1. Siapkan 8 siung bawang merah.
2. Ambil 6 siung bawang putih.
3. Sediakan 10 buah cabe merah.
4. Gunakan 1 ruas kunyit.
5. Gunakan 2 ruas laos.
6. Sediakan 1 genggam Kemangi.
7. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
8. Sediakan 1 tangkai bawang pre (loncang).
9. Sediakan 1 sachet Masako rasa sapi.
10. Sediakan secukupnya Garam.
11. Gunakan secukupnya Gula pasir.
12. Sediakan 1 buah santan Kara (santan dari parutan kelapa).
13. Ambil 2 ekor ikan patin ukuran sedang, bersihkan kotoran dan insangnya, kemudian potong menjadi 2cm.
14. Sediakan secukupnya Minyak goreng.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Cookies Tempe Coklat yang Sempurna Tips Anti Gagal

Ikan patin pun ada, tempoyak pun ada, dan belek resepi Azie Kitchen, semua bahan ada di rumah, so makanya menjadi laa menu potluck petang tu Gulai Tempoyak Patin. Tak sangka gak ada geng rupanya makan Gulai Tempoyak Patin ni, ingat takde geng, ye laa kot laa geng Sis tak reti nak makan, rupanya hantu gak makan Gulai tempoyak si Lily tu hahahaha. Bagi anda yang penasaran dengan gulai ikan Patin kota Pekanbaru pastinya artikel ini sangat perlu untuk dibaca. Ikan patin memiliki kumis yang berguna sebagai patilnya, sama seperti ikan lele.

Langkah-langkah membuat Gulai Ikan Patin:

1. Kupas bawang merah, bawang putih, laos, dan kunyit. Cuci bersih lombok, daun jeruk, bawang pre (loncang), dan kemangi. Lalu bawang pre dicincang..
2. Goreng ikan patin hingga setengah matang dan berwarna kecoklatan. Jangan menggoreng terlalu kering karena tekstur ikan patin akan terasa keras. Setelah itu tiriskan..
3. Goreng bumbu yg telah dicuci dan dikupas (bawang merah, bawang putih, lombok, kunyit). Goreng hingga berubah warna, lalu tiriskan..
4. Ulek bumbu yang telah digoreng hingga halus. Laos hanya digeprek saja..
5. Masukkan bumbu halus ke dalam penggorengan, tuangkan air 500ml. Lalu masukkan laos dan daun jeruk. Rebus hingga mendidih..
6. Masukkan ikan patin goreng ke dalam rebusan bumbu yang telah mendidih. Lalu tuangkan santan Kara, aduk dan tunggu hingga mendidih..
7. Masukkan garam, Masako rasa sapi, dan gula pasir. Aduk perlahan hingga merata..
8. Masukkan kemangi dan bawang pre (loncang). Tunggu sebentar hingga kemangi dan bawang pre layu..
9. Gulai ikan patin siap dihidangkan..

Ikan patin merupakan salah satu jenis ikan yang digemari oleh masyarakat Indonesia, terbukti dari banyaknya olahan ikan patin yang ada. Mulai dari sayur sup ikan patin, gulai ikan patin, hingga abon yang terbuat dari daging ikan patin. Pengolahan Ikan Patin Cara Masak Ikan Patin Gulai, Masakan Rumahan Istimewa Untuk Minggu Ini. Yuk, simak cara masak ikan patin yang istimewa ini di rumah! Dengan kuah gulai yang medok rempah dan bumbu, masakan rumahan jadi lebih istimewa.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat gulai ikan patin yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :