Mie godok. Olahan mie ini termasuk ke dalam salah satu hidangan khas Jawa, khususnya Jogjakarta. Mie godog yang berarti mie rebus ini banyak sekali dijajakan di pinggir jalan saat malam hari. Biasanya dimasak di atas wajan besi yang memakai tungku api arang.
Untuk menjaga citarasa, setiap bakmi yang kita pesan dimasak sendiri-sendiri loh!
Jadi harus sabar banget kalau lagi ramai ya.
Selain bakmi, ayam goreng di sini terkenal enak banget.. baik godok maupun goreng, dimasak bersama dengan .
Lagi mencari inspirasi resep mie godok yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie godok yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie godok, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mie godok enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Olahan mie ini termasuk ke dalam salah satu hidangan khas Jawa, khususnya Jogjakarta. Mie godog yang berarti mie rebus ini banyak sekali dijajakan di pinggir jalan saat malam hari. Biasanya dimasak di atas wajan besi yang memakai tungku api arang.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie godok yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie godok menggunakan 3 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie godok:
- Sediakan 3 bks Mie instan.
- Ambil Sawi hijau.
- Gunakan Tomat.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Soto ayam simpel bumbu sedap yang Lezat Tips Anti Gagal
Resep Mie Godog Jawa Paling Nikmat dan Gurih. Indonesia memang merupakan negara yang dikenal dengan berragam budaya danjuga tradisinya. Banyak juga orang yang asalnya dari negara lain yang sangat tertarik pada Indonesia, baik itu disebabkan oleh budayanya, orang-orangnya yang sifatnya ramah, atau karena cita rasa masakan. Campuran mie kuning dan bihun, ditambah bawang goreng, kecambah, telur dan daging dengan kaldu yang gurih dan enak serta hangat dijamin akan memberikan kesan mendalam akan bakmi Jawa Mbah Noto.
Langkah-langkah menyiapkan Mie godok:
- Masak air sampai mendidik kemudian masuk kn mie rebus sampai mtang dn angkt buang air nya dn tiris kn.
- Bawang putih bawang merah di potong " dan tumis jngn lupa kasih merica bubuk sedikit garam gula.
- Tmbahkn air 500 ml dn biarkn spai mendidik kemudian masukn sawi hijau dn potonggan tomat dm mie nya tes rasa.
- Dn slmt mencoba.
Apalagi setiap porsinya dimasak terpisah, yang menjadikannya spesial. Kamu juga bisa menikmati ayam goreng bumbu bacem yang istimewa di sini, jika ingin. Lain halnya dengan bakmi godok racikan Bakmi Jogja Jape Methe. Kuah kaldunya lebih pekat dibanding yang lainnya. Seporsi bakmi godog ini berisi mi, kekian, irisan timun, daun bawang, tomat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie godok yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :