Stik keju. Resep Stik keju /cheese stick mudah renyah anti gagal. Namun, kamu butuh gilingan khusus agar hasilnya lebih renyah. Baca juga: Resep Telur Gabus Keju, Camilan Renyah Tahan Lama untuk Lebaran.
Pada artikel kali ini saya akan memberikan resep stik keju.
Keju merupakan sebuah makanan yang dihasilkan dengan cara memisahkan zat-zat padat dalam susu.
Yang melalui proses pengentalan atau melewati proses koagulasi.
Lagi mencari ide resep stik keju yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal stik keju yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Stik keju /cheese stick mudah renyah anti gagal. Namun, kamu butuh gilingan khusus agar hasilnya lebih renyah. Baca juga: Resep Telur Gabus Keju, Camilan Renyah Tahan Lama untuk Lebaran.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari stik keju, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan stik keju yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah stik keju yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Stik keju menggunakan 11 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Stik keju:
- Sediakan 50 gr Margarin.
- Siapkan 2 btr Telur.
- Sediakan 100 gr Keju chedar (parut).
- Gunakan 200 gr Tepung terigu.
- Ambil 100 gr Tepung tapioka.
- Siapkan 1 sdm Meizena.
- Gunakan 1/2 sdt Baking powder.
- Gunakan 1/2 sdt Kaldu bubuk.
- Gunakan 1/2 sdt Garam.
- Ambil 1 sdm Parsley kering (boleh skip).
- Gunakan 50-80 ml Air es.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Opor Ayam yang Lezat Tips Anti Gagal
Salah satu camilan yang dinantikan pada saat lebaran tiba yaitu cheese stick atau stik keju. Cara Membuat Stik Keju Paling Renyah. Masukkan semua bahan kering, yaitu tepung terigu, tepung tapioka, garam, kaldu bubuk, dan baking powder ke dalam wadah. Resep diadaptasikan dari Fatmah Bahalwan, Natural Cooking Club, Parmesan Cheese Stick.
Cara membuat Stik keju:
- Campur terigu,tapioka,meizena,baking powder,kaldu bubuk,garam,aduk,sisihkan.
- Aduk telur dan margarin hgg tercampur lalu masukan keju parut dan aduk lagi.
- Setelah tercampur semua masukan terigu ygvsdh dicampur dgn bahan yg lain kedalam adonan telur,aduk smp berbulir lalu masukan air es sedikit demi sedikit dan uleni.
- Setelah diuleni diamkan sebentar lalu ambil sedikit adonan dan giling sampai tipis lalu dipotong2 sesuai selera,utk ketebalan juga disesuaikan selera ya moms,bs juga memakai cetakan.
- Panaskan minyak lalu goreng stik keju yg sdh dicetak smp berwarna kekuningan angkat dan tiriskan.
Alasannya, kudapan ini memanglah telah banyak dijual di pasaran, baik di pasar tradisional, minimarket, toko kue, ataupun web jual beli online. Lihat juga resep Stik keju, Cheese stick enak lainnya. Stik keju ini terbuat dari bahan-bahan berkualitas, yaitu Keju Edam dan Keju Cheddar. Stik Keju salah satu oleh - oleh Lampung ,terbuat dari telur dan keju Kraft dicampur tepung. Stik ini dibuat tanpa bahan pengawet, jadi selain enak juga bergizi.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan stik keju yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :