Ayam Goreng ungkep Kecap. Goreng ayam sampai matang, angkat, tiriskan. Tata ayam di atas piring saji. Bahan-bahan buat Ayam Goreng Ungkep Kecap.

Lumuri dengan lada, jahe parut dan garam. Campurkan kecap manis, kecap asin, angciu dan gula merah. Panaskan minyak yang banyak, goreng ayam sampai ayam berwarna kecokelatan.

Lagi mencari ide resep ayam goreng ungkep kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng ungkep kecap yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng ungkep kecap, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng ungkep kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Goreng ayam sampai matang, angkat, tiriskan. Tata ayam di atas piring saji. Bahan-bahan buat Ayam Goreng Ungkep Kecap.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam goreng ungkep kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng ungkep Kecap memakai 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Goreng ungkep Kecap:

1. Gunakan 1 ekor ayam, potong 8 atau 10.
2. Siapkan 1 keping Gula merah.
3. Ambil 3 lembar daun salam.
4. Ambil 2 batang serai.
5. Sediakan 1 ruas lengkuas, digeprek.
6. Sediakan 1 ruas jahe, digeprek.
7. Sediakan Kecap secukupnya (saya pakai 3 sdm).
8. Gunakan secukupnya Air.
9. Gunakan Bumbu Halus.
10. Siapkan Dapat diulek atau diblender.
11. Siapkan 8 siung bawang merah.
12. Gunakan 4 siung bawang putih.
13. Sediakan 2 butir kemiri.
14. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
15. Ambil 1 sdt garam.
16. Gunakan 1 ruas jari kunyit.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Mun Tahu (MPASI 8Mo+) yang Lezat Tips Anti Gagal

Lihat juga resep Ayam Ungkep Goreng Manis Resep Mamah Tercinta enak lainnya. Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng). Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam, daun jeruk, jahe, lengkuas, dan serai, lalu masukkan ayam. c. Setelah tumisan harum, masukkan kecap Inggris, kecap asin, jeruk nipis, dan kecap manis. d.

Cara menyiapkan Ayam Goreng ungkep Kecap:

1. Potong ayam menjadi 8 atau 10, cuci bersih dan beri perasan jeruk nipis untuk menghilangkan bau. Siapkan bumbu halus dan bumbu lainnya. Ulek atau blender bumbu halus..
2. Didihkan air, rebus ayam sebentar hingga keluar buih2nya. Ini untuk menghilangkan bakteri yg ada di permukaan daging ayam maupun di dalam daging ayam. Kemudian angkat ayamnya dan buang air rebusannya..
3. Tumis bumbu halus, masukan daun salam, jahe, lengkuas dan serai kemudian masukan potongan ayam, kecap dan air secukupnya ungkep hingga matang..
4. Setelah airnya menyusut angkat kemudian tiriskan dan ayam siap untuk digoreng. Jika tidak mau digoreng pada saat itu, dapat juga disimpan di wadah dan dimasukan ke dalam kulkas bagiah bawah untuk digoreng sewaktu2...

Masukkan ayam goreng, kemudian masak hingga bumbu meresap. Informasi resep masakan yang sedang anda cari adalah Bumbu Ayam Ungkep Kecap. Berikut ini kami telah menyajikan beberapa artikel-artikel yang berkaitan dengan Bumbu Ayam Ungkep Kecap. Apabila informasi yang kami sampaikan di bestresep.com ini bermanfaat bagi anda, silahkan anda bisa share artikel tersebut ke sosial media lainnya. Ayam yang dimasak dua kali biasanya cenderung berminyak dan keras.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng ungkep kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :