Kue Lapis Tepung Beras. Cara Membuat Kue Lapis Tepung Beras Pelangi - Kue lapis merupakan salah satu jajanan pasar atau jenis makanan tradisional yang banyak digemari. Kue yang satu ini termasuk dalam golongan kue basah yang sangat enak. Selain memiliki rasa yang manis, kue basah ini juga memiliki tekstur yang sangat kenyal.
Bagi anda yang sangat gemar membuat aneka macam kue yang lezat, anda tidak akan menyesal apabila anda mencoba mempraktekkan resep kue lapis tepung beras.
Yap, dengan bahan yang sederhana, anda sudah bisa mencicipi kedashyatan rasa dari kue lapis beras yang begitu istimiwir.
Suka banget sama kue lapis ini.
Anda sedang mencari inspirasi resep kue lapis tepung beras yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue lapis tepung beras yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue lapis tepung beras, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kue lapis tepung beras yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Cara Membuat Kue Lapis Tepung Beras Pelangi - Kue lapis merupakan salah satu jajanan pasar atau jenis makanan tradisional yang banyak digemari. Kue yang satu ini termasuk dalam golongan kue basah yang sangat enak. Selain memiliki rasa yang manis, kue basah ini juga memiliki tekstur yang sangat kenyal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kue lapis tepung beras sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Lapis Tepung Beras menggunakan 8 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kue Lapis Tepung Beras:
- Sediakan 250 gram tepung beras.
- Ambil 250 gram tepung tapioka.
- Ambil 250 gram gula pasir.
- Siapkan 1000 ml santan.
- Ambil 1 sdt garam.
- Gunakan 1/2 sdt vanili.
- Sediakan 2 lembar daun pandan.
- Sediakan Secukupnya pewarna makanan.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Opor ayam yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Mau dari tepung beras, tepung terigu ataupun tepung ketan. Masukan santan, gula, garam, vanili, daun pandan ke dalam panci, aduk hingga gula larut saja. Siapkan wadah masukan tepung beras, tepung tapioka yang sudah diayak, dan masukan santan. Cara membuat kue lapis tepung beras.
Cara menyiapkan Kue Lapis Tepung Beras:
- Campur jadi satu dalam wadah, tepung beras, tepung tapioka, gula, garam dan vanili..
- Rebus santan 500 ml dan daun pandan sampai mendidih, sisihkan..
- Tuang sisa santan yang tidak direbus kedalam adonan tepung, aduk sampai rata..
- Tuang lagi santan yang telah direbus dalam keadaan panas, ke dalam adonan. Aduk-aduk sampai merata..
- Bagi adonan menjadi 2 bagian, beri pewarna sesuai selera..
- Siapkan loyang (20x20cm) yang sudah diolesi minyak, masukkan kedalam kukusan yang telah dipanaskan dan mendidih..
- Masukkan adonan warna merah muda 200 ml, kukus selama 7 menit (saya 5menit). Lalu timpa warna hijau. Kukus kembali selama 5 menit. Lakukan sampai adonan habis. Adonan terakhir dikukus selama 25 menit..
- Bila sudah matang, tunggu kue suhu ruang, baru dipotong. Selamat mencoba...
Campurlah tepung tapioka, tepung beras, gula, vanili bubuk, garam dan aduk sampai rata; Tuangkanlah santan sedikit demi sedikit sambil. Kue ini dapat dengan mudah Anda temukan di daerah mana pun. Kue lapis sendiri bercita rasa lembut dan manis, cocok banget nih untuk membalikkan mood Anda yang sedang kurang baik. Selain itu, memakannya membuat Anda kenyang karena berbahan dasar dari tepung beras. Kunci kelezatan kue lapis ini adalah kombinasi tepung beras dan tepung kanji dan santan yang bisa membutnya legit dan gurih.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kue Lapis Tepung Beras yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :