Ayam Suwir Pedas. Ayam Suwir Pedas (Spicy Shredded Chicken) is full of flavor (spicy, sweet, salty, and tart). There are so many versions of this dish in Indonesia. In Bali, the version of the dish is called Ayam Suwir Bali or Sisit Bali and can be found everywhere in Bali.

Ayam Suwir Pedas. ayam • bawang merah, iris • tomat, belah • cabe rawit, iris • garam • lada. Bahan utama untuk ayam suwir pedas adalah daging ayam rebus. Sebaiknya gunakan daging dada ayam tanpa kulit dan tulang.

Lagi mencari ide resep ayam suwir pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam suwir pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam suwir pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam suwir pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Ayam Suwir Pedas (Spicy Shredded Chicken) is full of flavor (spicy, sweet, salty, and tart). There are so many versions of this dish in Indonesia. In Bali, the version of the dish is called Ayam Suwir Bali or Sisit Bali and can be found everywhere in Bali.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam suwir pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Suwir Pedas memakai 19 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Suwir Pedas:

1. Gunakan 1/2 kg dada ayam, rebus dan suwir.
2. Ambil 1 sachet santan (65ml).
3. Siapkan 1 gelas air.
4. Gunakan 2 sdm minyak.
5. Ambil Bumbu Halus.
6. Sediakan 6 bawang merah.
7. Siapkan 4 bawang putih.
8. Sediakan 5 cabe merah.
9. Ambil 1 buah tomat.
10. Ambil Bumbu Cemplung.
11. Gunakan 2 serai, geprek.
12. Sediakan 2 lembar daun salam.
13. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
14. Siapkan 2 cm lengkuas, geprek.
15. Gunakan 2 cm jahe, geprek.
16. Ambil 1 sdt asam jawa, larutkan dgn air panas.
17. Siapkan 2 sdm gula pasir.
18. Ambil 2 sdm gula merah.
19. Sediakan secukupnya Garam, lada, kaldu bubuk.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Semur daging sapi yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Karena resep Ayam Suwir Pedas ini gak ribet, rasanya pedas, dan cocok buat kita-kita yang malas menyantap ayam sambil memisahkan daging dan tulangnya. Namanya saja Ayam Suwir Pedas, tentu saja resep ini berupa daging ayam yang sudah dipotong dan disuwir kecil-kecil. Keunikan resep Ayam Suwir Pedas ini terletak pada bumbunya yang beragam seperti. Rasa pedas gurihnya sangat pas dinikmati dengan nasi hangat.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Suwir Pedas:

1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Lalu tambahkan bumbu cemplung, aduk rata..
2. Masukkan ayam suwir, aduk rata..
3. Lalu tambahkan santan dan air. Aduk rata, koreksi rasa..
4. Masak hingga air terserap semua atau hingga kering. Angkat dan sajikan..

Tentu saja tingkat kepedasan bisa disesuaikan dengan selera. Menurut pembaca detikfood LingLing Huwe yang bagikan resepnya,. - Sajikan ayam suwir pedas ini sebagai salah satu menu Nasi Campur. Catatan: Keluarga saya sebisa mungkin mengurangi konsumsi ayam lehor sehingga kerapkali saya menggunakan dada ayam kampung. Dagingnya saya suwir dan kuahnya saya simpan jadi kaldu siap pakai dalam freezer. Panggang ayam sampai kecokelatan, kemudian suwir-suwir daging ayam.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam suwir pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :