Lapis Tepung Beras. Kunci kelezatan kue lapis ini adalah kombinasi tepung beras dan tepung kanji dan santan yang bisa membutnya legit dan gurih. Aroma pandan dan pandan suji yang harum membuat Lapis Tepung Beras ini sulit diabaikan. Kue lapis terbuat dari tepung beras, tepung kanji ataupun perpaduan dari kedua bahan tersebut.
Selama ini tidak pernah terlintas untuk mencubanya kerana saya sendiri tidak berapa menggemari kuih ini.
Jika ada majlis makan makan, saya jarang sekali mengambil.
Anda pasti akan dengan mudah mempraktekkan resep kue lapis tepung beras karena memang sangatlah sederhana dan siapapun anda, pasti bisa.
Sedang mencari inspirasi resep lapis tepung beras yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lapis tepung beras yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Kunci kelezatan kue lapis ini adalah kombinasi tepung beras dan tepung kanji dan santan yang bisa membutnya legit dan gurih. Aroma pandan dan pandan suji yang harum membuat Lapis Tepung Beras ini sulit diabaikan. Kue lapis terbuat dari tepung beras, tepung kanji ataupun perpaduan dari kedua bahan tersebut.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lapis tepung beras, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan lapis tepung beras yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan lapis tepung beras sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lapis Tepung Beras menggunakan 6 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Lapis Tepung Beras:
- Gunakan 400 gram tepung beras putih (saya pakai rose brand).
- Ambil 100 gram tepung kanji.
- Sediakan 1-1 1/2 liter santan.
- Gunakan 10-12 sdm gula pasir.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Gunakan 3 helai daun pandan.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Lele bakar tevlon yang Enak Tips Anti Gagal
Nah, langsung saja yuk bahas ke resep lengkapnya! Suka banget sama kue lapis ini. Mau dari tepung beras, tepung terigu ataupun tepung ketan. Masukan santan, gula, garam, vanili, daun pandan ke dalam panci, aduk hingga gula larut saja.
Langkah-langkah membuat Lapis Tepung Beras:
- Siapkan semua bahan bahannya.
- Rebus santan beserta daun pandan, gula dan garam. Jangan rebus hingga santan pecah cukup hingga aroma pandan tercium dan gula larut. Lalu dinginkan santan dalam suhu ruang..
- Campurkan tepung kanji dan tepung beras. Setelah santan dingin uleni tepung kanji dan tepung beras hingga tercampur rata. Adonan tidak terlalu encer dan tidak terlalu kental ya..
- Setelah selesai pisahkan menjadi beberapa bagian sesuai selera ingin menggunakan berapa warna dalam satu loyang..
- Lumasi loyang dengan minyak goreng. Dan masukkan adonan sedikit demi sedikit (misalnya 2 irus/lapisan). Untuk perlapisan kukus 5 menitan. Dan lapisan terakhir kukus 15 menit supaya matang sempurna ya bunda..
- Gunakan api sedang agar permukaan tidak bergelombang ya bunda. Selamat mencoba 😊😍.
Siapkan wadah masukan tepung beras, tepung tapioka yang sudah diayak, dan masukan santan. Kue Lapis Tepung Beras adalah hidangan tradisional Indonesia yang khas dan lezat. Kini Pondan menghadirkan Kue Lapis Tepung Beras yang sangat mudah dalam pembuatannya untuk keluarga tercinta. Untuk mengetahui kue lapis tepung beras sudah matang atau belum, tusuk bagian tengah kue dengan tusuk gigi lalu angkat. Itulah bagaimana cara membuat kue lapis tepung beras yang sangat enak.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat lapis tepung beras yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :