Tumis tongkol. Tumis Madu Ikan Tongkol Asin 🐟🔥. Ikan asin tongkol (cuci, rendam air panas hingga air panasnya suhu ruang, lalu bilas diair mengalir) • Kaldu bubuk • Air • madu (kalo ga ada bs diganti gula pasir/gula jawa) • Minyak sayur • rawit merah • cabe hijau keriting • bawang putih. Pada resep ini, tumis tongkol pedas dimasak dengan aneka rempah dan kelapa parut.
Tumis hingga harum - Masukkan tongkol, tempe kacang, tempe dan tahu.
Tumis pindang ikan tongkol ini biasanya memiliki rasa yang sedikit pedas dan gurih.
Tumis bawang putih yang sudah di cincang kemudian masukan bawang merah dan tumis hingga kecoklatan.
Lagi mencari inspirasi resep tumis tongkol yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis tongkol yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis tongkol, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tumis tongkol yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Tumis Madu Ikan Tongkol Asin 🐟🔥. Ikan asin tongkol (cuci, rendam air panas hingga air panasnya suhu ruang, lalu bilas diair mengalir) • Kaldu bubuk • Air • madu (kalo ga ada bs diganti gula pasir/gula jawa) • Minyak sayur • rawit merah • cabe hijau keriting • bawang putih. Pada resep ini, tumis tongkol pedas dimasak dengan aneka rempah dan kelapa parut.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tumis tongkol sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tumis tongkol memakai 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tumis tongkol:
- Sediakan 4 potong ikan tongkol cue.
- Siapkan 2 buah cabe hijau + 3 buah cabe merah.
- Gunakan sepotong lengkuas.
- Sediakan seujung jari jahe.
- Siapkan seujung jari kunyit.
- Siapkan air gula merah (dari sepotong gula merah + air panas) ini jgn diskip ya kak.
- Sediakan sedikit Lada bubuk.
- Gunakan sedikit garam.
- Siapkan sedikit kaldu jamur totole.
- Sediakan sejumput gula.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 1 lembar daun jeruk.
- Sediakan 2 buah bawang putih.
- Ambil 2 buah bawang merah.
- Siapkan secukupnya air.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Kue kering mizon yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Masukan tomat yang sudah di iris,masukan cabai kemudian daun salam dan lengkuas yang sudah di geprek. Masukan daging ikan tongkol yang sudah di goreng tadi dan aduk dengan bahan-bahan hingga matang. Goreng ikan tongkol sampai setengah matang, biar gak meletup ditaburin tepung terigu sedikit diatas minyaknya. Di sisa minyak bekas goreng ikan tadi, masukan bawang putih, bawang merah, cabe, jahe, kunyitdan lengkuas.
Cara membuat Tumis tongkol:
- Goreng ikan tongkol sampai setengah matang, biar gak meletup ditaburin tepung terigu sedikit diatas minyaknya. Angkat, suwir, lalu sisihkan.
- Di sisa minyak bekas goreng ikan tadi, masukan bawang putih, bawang merah, cabe, jahe, kunyitdan lengkuas.
- Lalu masukan air gula merah + daun jeruk + daun salam.
- Masukan garam, gula, totole, dan sedikit lada sachet.
- Masukan ikan yang sudah disuwir tadi, koreksi rasa. Kalau terlalu asin jangan ditambahin gula, kasih air matang aja dikit.
Nikmat banget siang-siang makan menu ini. Auto nambah nasi terus😆 Tumis Tongkol Petai Foto: Dok. Untuk tumis ikan tongkol petai ini bisa dipakai ikan tongkol pindang atau kukus. Jika suka, pindang juga bisa digoreng sebentar. Resep Cara Membuat Tumis Pindang Ikan Tongkol - Tumis pindang ikan tungkol adalah jenis makanan yang berbahan dasar dari ikan tongkol yang dibuat pindang kemudian dimasak lagi menjadi tumis.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tumis tongkol yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :