Masakan nusantara, Ayam bakar Padang. Resep Masakan nusantara, Ayam bakar Padang. Ayam adalah salah satu bahan makanan. Masukkan ayam, tumis dengan bumbu hingga ayam setengah matang.

Setelah dingin lumuri seluruh permukaan ayam dengan sisa kuah yang mengering kemudian bakar hingga agak kekuningan. Satu lagi pilihan lauk yang populer di RM Padang, bahkan sering dijadikan indikator keaslian dan kelezatan masakan dari rumah makan tersebut. Sebelum dibakar, ayam bakar padang harus dimasak dalam racikan aneka bumbu hingga mengental dan meresap sempurna.

Sedang mencari inspirasi resep masakan nusantara, ayam bakar padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal masakan nusantara, ayam bakar padang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari masakan nusantara, ayam bakar padang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan masakan nusantara, ayam bakar padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Resep Masakan nusantara, Ayam bakar Padang. Ayam adalah salah satu bahan makanan. Masukkan ayam, tumis dengan bumbu hingga ayam setengah matang.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah masakan nusantara, ayam bakar padang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Masakan nusantara, Ayam bakar Padang memakai 20 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Masakan nusantara, Ayam bakar Padang:

1. Ambil 4 potong paha ayam.
2. Siapkan 1 butir jeruk nipis.
3. Ambil 1 sdt garam.
4. Sediakan 200 ml santan sedang (jagan terlalu kental dan jangan terlalu cair).
5. Gunakan 1 batang kayu manis (kira-kira 8 cm).
6. Ambil 4 buah cengkeh.
7. Ambil 5 lembar daun jeruk (pakai yang kering juga bisa).
8. Gunakan 2 batang serai (pukul-pukul agar aromanya keluar).
9. Ambil 🍴 Bumbu yang di haluskan :.
10. Ambil 4 siung bawang putih.
11. Siapkan 1 buah bawang merah (bawang indo pakai saja sekitar 6 buah).
12. Siapkan 4 buah cabai merah besar.
13. Sediakan 1/2 sdt merica bubuk.
14. Sediakan 1/2 sdt jintan bubuk.
15. Ambil 1/2 sdt adas manis.
16. Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk.
17. Sediakan 1/2 sdt kunyit bubuk.
18. Gunakan 3 cm jahe.
19. Sediakan 2 cm lengkuas (saya memakau lengkuas yang telah kering jadi hanya memakai 1 potong).
20. Sediakan 3 butir kemiri utuh.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Sayur Asem Bening yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Baru setelahnya, ikan dibakar di atas bara api hingga kecoklatan dan bercitara khas serta sedap. Ayam bakar ini sangat lezat jika disajikan bersama nasi putih hangat dan sayur juga sambal khas masakan Padang. Ayam bakar Solo merupakan ayam bakar khas Solo, Jawa Tengah. Sajian ini memiliki cita rasa gurih, manis dan menggugah selera di setiap suapannya.

Langkah-langkah membuat Masakan nusantara, Ayam bakar Padang:

1. Lumuri ayam dengan perasan jeruk beserta garam dan diamkan hingga 15 menis kemudian cuci bersih.
2. Tumis bumbu yang telah di haluskan dengan minyak (saya menggunakan minyak kelapa) kemudian masukan kayu manis, sengkeh, daun jeruk, serai sampai harum..
3. Masukan ayam kedalam tumisan bumbu asuk-aduk dan tunggu hingga ayam berubah warna. Gunakan api kecil agar tidak hangus dan masukan santan, masak hingga kuah mengering dan angkat..
4. Bakar ayam di atas pembakaran dan lumusi dengan sisa bumbu yang tadi, tunggu ayam hingga berubah warna kecoklatan dan sajikan..

Ayam bakar Solo juga terkenal dengan teksturnya yang lembut, bumbunya. Jika masih bingung, rekomendasi menu berikut bisa jadi inspirasi membuat hidangan khas Nusantara. Karena rekomendasi menu hari ini serba masakan Padang Ayam Goreng, Ikan Kembung Bakar dan Gulai Ikan Mas Padang. Informasi resep masakan yang sedang anda cari adalah Bumbu Ayam Bakar Padang. Berikut ini kami telah menyajikan beberapa artikel-artikel yang berkaitan dengan Bumbu Ayam Bakar Padang.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Masakan nusantara, Ayam bakar Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :