136. ABON TONGKOL "RENDAH" MINYAK. Kemudian masukkan tomat potong, garam gula. Masak dan aduk hingga tomat matang. Sangrai terus sambil diaduk hingga tongkol menjadi kering.
Warna dan rasa abon ikan tongkol sangat dipeng aruhi oleh procedure pembuatan abon, dan sisa kadar minyak yang terkandung pada abon. Abon ikan tongkol yang dibuat dengan berbagai variasi rasa. Garam ini dapat juga berfungsi sebagai pengawet, karena erbagai mikroba pembusuk, khususnya yang bersifat proteolitik, sangatlah peka terhadap kadar garam meskipun rendah.
Lagi mencari inspirasi resep 136. abon tongkol "rendah" minyak yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 136. abon tongkol "rendah" minyak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Kemudian masukkan tomat potong, garam gula. Masak dan aduk hingga tomat matang. Sangrai terus sambil diaduk hingga tongkol menjadi kering.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 136. abon tongkol "rendah" minyak, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan 136. abon tongkol "rendah" minyak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 136. abon tongkol "rendah" minyak yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan 136. ABON TONGKOL "RENDAH" MINYAK memakai 12 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan 136. ABON TONGKOL "RENDAH" MINYAK:
- Ambil 200 gr pindang tongkol iris.
- Siapkan 3 sdm bawang merah goreng.
- Sediakan BUMBU HALUS :.
- Ambil 50 gr bawang putih.
- Gunakan 80 gr bawang merah.
- Sediakan 50 gr cabe merah,.
- Sediakan 10 gr lengkuas.
- Gunakan BUMBU CEMPLUNG :.
- Gunakan 75 gr tomat.
- Gunakan 2 lbr daun salam.
- Ambil 1/4 sdt garam.
- Gunakan 6 sdm gula pasir.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Homemade dark chocolate ice cream with rum raisins and nuts - or simply create your own flavors🍦😋 yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Minyak goreng dalam pembuatan abon ini berfungsi sebagai penghantar panas, penambah rasa gurih, dan penambah nilai gizi, khususnya kalori dari bahan pangan. Abon terlihat seperti serat-serat kapas, sebab didominasi oleh serat-serat otot yang mengering yang disuwir-suwir. Karena kering dan nyaris tak memiliki sisa kadar air, Resep Abon Ikan Tongkol biasanya awet disimpan berminggu-minggu sampai berbulan-bulan dalam kemasan yang kedap udara. Bahan pengikat nugget adalah tepung terigu, tepung tapioka dan tepung maizena.
Langkah-langkah membuat 136. ABON TONGKOL "RENDAH" MINYAK:
- Siapkan bahan.
- Suwir2 pindang tongkol..
- Haluskan bumbu halus. Kemudian tumis bumbu halus hingga matang dan harum.
- Kemudian masukkan tomat potong, garam gula.
- Masak dan aduk hingga tomat matang. Masukkan tongkol suwir.
- Masak sambil di aduk. Test rasa. Sangrai terus sambil diaduk hingga tongkol menjadi kering.
- Setelah dingin, tambahkan bawang merah goreng. Aduk rata. ABON TONGKOL RENDAH MINYAK siap dinikmati bersama keluarga.
- .
Tepung maizena merupakan tepung yang rendah lemak, sehingga dapat menyerap lebih sedikit minyak saat nugget digoreng dan tidak cepat menimbulkan ketengikan. Pengolahan nugget formulasi ikan tongkol (Euthynnus Sekarang cermati langkah-langkah cara membuat abon tongkol ini. Bersihkan/siangi ikan tongkol yang akan kita gunakan. Setelah bersih, gunakan perasan jeruk nipis untuk mencuci ikan tongkolnya guna menghilangkan bau amis. Kandungan lemak lebih tinggi pada abon ikan tongkol dengan bahan tambahan nabati karena dalam proses pembuatan abon ditambahkan santan dan minyak goreng.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat 136. abon tongkol "rendah" minyak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :