Kue Garpu Gurih. Resep kue garpu cukup terkenal di beberapa daerah di Indonesia, meskipun tiap daerah mempunyai sebutan berbeda. Misalnya di Semarang kue garpu disebut kue Klatak, di Tasikmalaya Jawa Barat disebut kue Kekewukan dan sebagainya. Terlepas apapun sebutannya, kue garpu adalah jenis kue renyah yang cocok untuk santapan di waktu santai.

Kukis ini punya rasa gurih yang nggak bikin eneg. Gurih dari mentega dan santan, ditambah wangi dari seledri yang dipanggang dalam adonan. Yuk, buat kue garpu untuk stok isi toples di rumah.

Lagi mencari ide resep kue garpu gurih yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue garpu gurih yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue garpu gurih, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kue garpu gurih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Resep kue garpu cukup terkenal di beberapa daerah di Indonesia, meskipun tiap daerah mempunyai sebutan berbeda. Misalnya di Semarang kue garpu disebut kue Klatak, di Tasikmalaya Jawa Barat disebut kue Kekewukan dan sebagainya. Terlepas apapun sebutannya, kue garpu adalah jenis kue renyah yang cocok untuk santapan di waktu santai.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kue garpu gurih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Kue Garpu Gurih menggunakan 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kue Garpu Gurih:

1. Sediakan 300 gram tepung terigu.
2. Siapkan 5 sdm tepung kanji.
3. Sediakan 1 butir telur.
4. Gunakan 100 gram margarin, cairkan.
5. Sediakan 1 sdm daun ketumbar cincang halus (resep aslinya pakai daun seledri).
6. Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk.
7. Sediakan 1/2 sdt garam.
8. Ambil 1/4 cangkir air.
9. Gunakan 1 sdt pewarna (merah, hijau. Resep aslinya tidak pakai perwarna).
10. Sediakan Minyak sayur untuk menggoreng.
11. Ambil Bumbu halus:.
12. Ambil 2 siung bawang putih.
13. Gunakan 1/2 buah bawang bombay (resep aslinya pakai bawang merah).
14. Siapkan 2 cm jahe (resep aslinya pakai kencur).

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Tahu Crispy yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Sajikan dengan kopi atau teh hangat semakin nikmat! Merdeka.com - Resep kue garpu patut dicoba di rumah. Kue garpu merupakan salah satu kue kering yang memiliki rasa gurih dan bertekstur renyah. Dikenal luas sebagai kue dengan cita rasa yang asin, ternyata kue garpu juga dapat dibuat dengan berbagai rasa.

Cara menyiapkan Kue Garpu Gurih:

1. Dalam wadah campurkan tepung terigu, tepung kanji, telur, margarin cair, daun ketumbar, kaldu bubuk, garam dan bumbu yang di haluskan. aduk rata.
2. Tuangkan air sedikit demi sedikit ke dalam campuran tepung dan bumbu. aduk rata lalu uleni hingga kalis dan bisa di bentuk.
3. Bagi adonan menjadi dua bagian lalu beri perwarna, uleni lagi sampai pewarna tercampur rata. sisihkan.
4. Siapkan garpu yang bersih lalu ambil sedikit adonan, pipihkan pada punggung garpu sambil di tekan-tekan lalu gulung perlahan. Lakukan langkah ini sampai semua adonan habis. sisihkan.
5. Panaskan minyak dalam wajan, goreng kue dengan api kecil sambil sesekali di aduk agar bisa matang merata. angkat, tiriskan dan sajikan.

Bagi Anda penggemar cemilan yang praktis, resep kue garpu bisa Anda praktikkan. Lihat juga resep Kue garpu renyah enak lainnya. Kue garpu siap disajikan hangat-hangat atau dingin. Baca juga : Cara Membuat Kue Camilan yang renyah dan gurih tanpa oven. Resep kue garpu ini sengaja tidak menggunakan bahan penyedap rasa untuk menghindari rasa yang terlalu kuat sekaligus mempertahankan kualitas rasa alami.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kue garpu gurih yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :