Ayam bakar/panggang semur. Saya dan istri punya kebiasaan makan di Warung makan ayam bakar, lama-lama jadi boros, akhirnya, coba cari resep, pas di toko buku ketemu resep ayam bakar, yang sejak pertama kali buat sampe sekarang buat ketagihan nambah dan nambah setiap potongan ayam bakarnya. Ayam Bakar Semur - Broiled Chicken in Nutmeg and Sweet Soy Sauce. This is grilled/broiled version on the ever-popular ayam semur, ayam bakar semur.

Lihat juga resep Semur Ayam Kentang Tempe Bumbu Bakar enak lainnya. Resep Semur Ayam Lezat dan Nikmat - Semur ayam adalah kuliner nusantara yang terbuat dari bahan dasar ayam dan bumbu kecap manis yang meresap ke dalam ayam, menghadirkan cita rasa yang begitu familiar di lidah. Kecap manis yang terbuat dari kedelai hitam menjadi bumbu utama yang wajib ada, karena semur diartikan sebagai masakan dengan lumuran kecap berwarna coklat pekat.

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bakar/panggang semur yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar/panggang semur yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Saya dan istri punya kebiasaan makan di Warung makan ayam bakar, lama-lama jadi boros, akhirnya, coba cari resep, pas di toko buku ketemu resep ayam bakar, yang sejak pertama kali buat sampe sekarang buat ketagihan nambah dan nambah setiap potongan ayam bakarnya. Ayam Bakar Semur - Broiled Chicken in Nutmeg and Sweet Soy Sauce. This is grilled/broiled version on the ever-popular ayam semur, ayam bakar semur.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar/panggang semur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam bakar/panggang semur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam bakar/panggang semur yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam bakar/panggang semur menggunakan 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam bakar/panggang semur:

1. Siapkan 8 potongan ayam (saya dan istri suka paha ayam).
2. Ambil 7 buah cabe merah keriting.
3. Ambil 8 buah bawang merah.
4. Sediakan 5 buah bawang putih.
5. Sediakan 1/2 sendok teh merica.
6. Gunakan 1/2 sendok teh ketumbar.
7. Sediakan 1/2 butir pala.
8. Sediakan 1 1/2 sendok makan garam.
9. Sediakan 5 butir cengkeh.
10. Siapkan 4 butir kemiri.
11. Gunakan 2 cm kayu manis.
12. Ambil 8 sendok makan kecap manis.
13. Ambil 350 ml air.
14. Siapkan 2 sendok makan margarin (buat olesan).
15. Siapkan 3 sdm minyak buat menumis.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Ayam Bakar Kalasan yang Lezat Tips Anti Gagal

Ayam bakar atau panggang persis sajian restoran mahal ni nampak mudah dan senang disediakan. Bahan-bahannya pun ada dijual di pasaraya. Bagi anda yang nak cuba sajikan hidangan ini buat keluarga, resipi perkongsian Puan Salimah Olie ini adalah yang terbaik untuk dicuba. Ayam panggang homemade ala restoran ni memang sedap.

Langkah-langkah membuat Ayam bakar/panggang semur:

1. cuci bersih ayam, sisihkan.
2. Haluskan bumbu; Bawang merah Bawang putih Cabe merah keriting Kemiri Merica butir Ketumbar Garam Lalu tumis dengan sedikit minyak hingga harum..
3. Masukkan ayam ke dalam bumbu halus yang sudah di tumis, tambahkan pala, kayu manis dan cengkeh aduk sampai ayam kaku..
4. Tambahkan kecap manis dan air, aduk sampai rata. Masak terus hingga ayam matang dan air habis, setelah itu angkat..
5. Setelah air habis, panggang atau bakar ayam di atas bara api, sambil di olesi dengan margarin hingga sudah mengering lalu diangkat. Sajikan dengan nasi hangat. Jangan lupa baca bismillah sebelum makan, biar lebih berkah. Selamat mencoba..

Makan dengan nasi boleh, kalau nak hidang bersama kentang atau sayur-sayuran je pun layan. Tak perlu dah bayar mahal-mahal sebab anda pun boleh buat sendiri. Ayam Panggang Blackpepper ini memang sangat sedap. Boleh klik di SINI untuk melihat entri saya sebelum ini. Dimakan meratah ratah begitu sahaja pun sedap.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar/panggang semur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :