Sambal Goreng Hati. A perfected version of the widely famous "Sambal Goreng Hati-Ampela". Prepping is a key stage in this recipe, mostly consisting simmering which is a passive cooking method. This means you can do other activities in parallel.

Sambal goreng hati dan ampela ayam bumbu kecap, misalnya. Cara membuat sambal goreng hati ampela terbilang sederhana. Setelah matang, kamu dapat langsung menyantap sambal hati ampela kecap maupun disimpan dulu di dalam kulkas untuk santapan besok.

Lagi mencari inspirasi resep sambal goreng hati yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng hati yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

A perfected version of the widely famous "Sambal Goreng Hati-Ampela". Prepping is a key stage in this recipe, mostly consisting simmering which is a passive cooking method. This means you can do other activities in parallel.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng hati, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sambal goreng hati enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sambal goreng hati yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambal Goreng Hati menggunakan 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sambal Goreng Hati:

1. Ambil 1/2 kg hati sapi,rebus potong-potong dadu.
2. Siapkan 3 buah kentang uk besar,potong2 dadu.
3. Sediakan 250 ml Minyak utk menggoreng kentang dan hati sapi dan numis bmb.
4. Siapkan 12 buah Lombok besar.
5. Siapkan 10 siung bawang merah.
6. Gunakan 6 siung bawang putih.
7. Sediakan 1 sdt bubuk ketumbar.
8. Gunakan 1 sdt lada bubuk.
9. Gunakan Sedikit jahe.
10. Siapkan Secukupnya gula aren,garam dan kaldu jamur.
11. Ambil Secukupnya air utk merebus hati sapi.
12. Siapkan 2 lembar daun salam,rebus bersama hati sapi.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Telur dadar crispy sambal matah yang Enak Tips Anti Gagal

Sambal goreng hati jelas bukan makanan kegema ran saya, rasa hati sapi yang aneh karena kandungan zat besi yang tinggi seringkali me mbuat perut saya be rgolak naik. Tapi makanan ini merupakan menu wajib Lebaran, mungkin bukan bagi keluarga yang lain, tapi bagi keluarga adik saya, Wiwin, maka ha ti sapi yang dimasak dalam gelimangan bumbu merah merona seperti ini kudu wajib hadi r di me ja. Hari ini saya menyediakan sambal hati ayam goreng selepas kawan Encik Hubby memberikan lidah lembu dan hati ayam kepada dia. Jadi kerana tak mahu membazir atau membuang nya begitu sahaja, saya dengan dibantu oleh pengasuh cucunda saya telah setuju untuk memasak sambal hati ayam goreng.

Langkah-langkah membuat Sambal Goreng Hati:

1. Bersihkan hati sapi,potong2 menjadi beberapa bagian kemudian rebus dengan secukupnya air dan 2 lembar daun salam,kalau sudah matang tiriskan tunggu dingin dan potong2 dadu.sisihkan.
2. Kentang yang sudah di potong dadu kemudian di goreng dengan minyak secukupnya sampai matang lanjutkan dengan menggoreng hati sapi sebentar saja(jangan lama2 agar tidak keras).
3. Blender halus bumbu (Lombok besar,duo bawang dan sedikit jahe) kemudian masak dan masukan lada dan bubuk Ketumbar sampai bau langu hilang..
4. Kalau sudah menyusut air dan bau langu bumbu hilang masukan minyak nyaa,bisa pakai minyak bekas menggoreng hati tadi.masukan juga gula garam dan kaldu jamur kalau rasa sudah pas masukan kentang dan hati sapi..aduk sampai merata..matikan api kalau rasanya sudah pas dan sudah siap di nikmati...

Sangat sedap walaupun saya hanya menjamah sedikit sahaja. Sambal goreng ati adalah salah satu makanan khas Indonesia, terutama di Pulau Jawa. Makanan ini biasanya berbahan dasar hati ayam atau sapi, kentang dan dibumbui oleh sambal yang pedas, terkadang juga ditambahkan petai dalam membuatnya. Resep Sambal Goreng Kentang Ati yang Sedap. Lauk yang satu ini wajib jadi pelengkap ketupat lebaran.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambal Goreng Hati yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :