Soto Kudus. Soto Kudus is normally served with rice on the side but you can also serve it with rice inside the bowl of soto kudus. Soto kudus Indonesia culinary specialties is derived from the Kudus City in Central Java. Soto kudus did not use beef, but chicken or Buffalo meat, or meat goats.
Tambahkan juga gula dan garam sesuai dengan selera.
Apabila daging kerbau sudah empuk, angkat dan tiriskan.
Resep Soto Kudus Asli Paling Enak Dan Gurih - Soto kudus merupakan salah satu kuliner khas nusantara yang cukup terkenal kelezatannya.
Anda sedang mencari ide resep soto kudus yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto kudus yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Soto Kudus is normally served with rice on the side but you can also serve it with rice inside the bowl of soto kudus. Soto kudus Indonesia culinary specialties is derived from the Kudus City in Central Java. Soto kudus did not use beef, but chicken or Buffalo meat, or meat goats.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto kudus, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto kudus enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto kudus yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Kudus menggunakan 25 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Kudus:
- Ambil 1 ekor Daging ayam kampung.
- Ambil Bumbu halus :.
- Sediakan 8 butir bawang merah.
- Sediakan 6 butir bawang putih.
- Gunakan 5 butir kemiri.
- Ambil 1/2 sendok teh merica bubuk.
- Sediakan 1/2 sendok teh ketumbar bubuk.
- Gunakan 1/4 sendok teh jintan.
- Sediakan 2 ruas jari kunyit.
- Siapkan 2 ruas jari jahe.
- Siapkan 1 ruas jari lengkuas.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Gunakan Bahan bumbu tambahan:.
- Gunakan 3 lembar daun salam.
- Gunakan 3 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 batang serai.
- Sediakan 1/2 bulatan gula merah.
- Gunakan 5 liter air.
- Sediakan Bahan pelengkap:.
- Siapkan Tauge.
- Siapkan Daun seledri.
- Gunakan Bawang merah dan bawang putih goreng.
- Sediakan Jeruk nipis.
- Ambil Kecap manis (kalau ada merk THG, kecap asli Kudus).
- Ambil Cabai rebus yang dihaluskan.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Kue kering bawang yang Lezat Tips Anti Gagal
Untuk warga Jakarta, resep soto Kudus blok M merupakan salah satu yang paling sering dicoba untuk ditiru. Resep soto ayam kudus yang akan kita praktekkan cara membuatnya kali ini adalah resep soto ayam Kudus asli yang sering di masak di Jawa Timur sana, dengan. Soto Kudus ini bisa dinikmati langsung dicampur nasi atau dipisah. Yang jadi asyik, banyak lauk pelengkap buat soto Kudus.
Cara membuat Soto Kudus:
- Cuci daging ayam, masukkan panci tambah 5lt air, dimasak.
- Sambil menunggu air rebusan ayam mendidih, haluskan bumbu, tumis hingga harum. Lalu masukkan ke dalam panci yang berisi ayam.
- Tambahkan daun salam, daun jeruk, serai, gula merah. Masak sampai ayam empuk.
- Ambil ayam yang sudah matang lalu goreng asal berubah warna saja. Lalu suwir/gunting kecil daging ayamnya. Sajikan dilengkapi dengan tauge yang telah diseduh, daun seledri, bawang putih goreng, siram kuah.
Ada perkedel, tempe goreng, sate jeroan, sate. Soto Kudus, salah satu soto khas Nusantara yang paling populer. Di Indonesia, ada banyak variasi soto yang masing-masing punya ciri khas. Tanah Kalimantan Selatan sangat populer dengan Soto Banjar, sementara Sulawesi Selatan punya banyak penggemar Coto Makassar. Begitu juga dengan Soto Padang khas Sumatera Barat yang khas dengan kerupuk merah dan kaldu berempah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto kudus yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :