Mangut iwak pe / ikan asap. Cara Memasak Mangut Ikan Pari (Iwak Pe) Asap - YouTube. Ikan asap diolah dengan bumbu cabae, kunyit dan kuah santan. Mangut merupakan sajian berkuah santan dengan bahan utama ikan dengan sensasi rasa gurih, sedikit asam dan pedas.

Mangut ikan asap.sudah menjadi hidangan sehari hari masyarakat Pantura. Di Pati dan Juwana ada warung makan yang terkenal dengan menu mangut ikan asap , baik iwak pe maupun iwak manyung. Mangut Ikan Pari asap (Iwak Pe) Ikan Asap Pari, goreng sebentar (kalau tidak ada bisa diganti dengan ikan lele goreng) • Petai (Optional) • penyedap non msg (optional) • Tahu Kulit • Cabai Merah/hijau besar • Tomat Merah, potong dadu • Tomat hijau, potong dadu • sereh, geprek.

Lagi mencari ide resep mangut iwak pe / ikan asap yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mangut iwak pe / ikan asap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Cara Memasak Mangut Ikan Pari (Iwak Pe) Asap - YouTube. Ikan asap diolah dengan bumbu cabae, kunyit dan kuah santan. Mangut merupakan sajian berkuah santan dengan bahan utama ikan dengan sensasi rasa gurih, sedikit asam dan pedas.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut iwak pe / ikan asap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mangut iwak pe / ikan asap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mangut iwak pe / ikan asap yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mangut iwak pe / ikan asap menggunakan 21 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mangut iwak pe / ikan asap:

1. Gunakan 10 potong ikan asap.
2. Gunakan 1 bungkus tahu (sy yg coklat jd gak perlu digoreng lg).
3. Sediakan Secukupnya cabe rawit utuh (optional).
4. Ambil 750 ml santan sedang.
5. Sediakan 1 papan petai, kupas.
6. Ambil 2 lbr daun salam.
7. Gunakan 3 lbr daun jeruk.
8. Siapkan 1 btg serai, memarkan.
9. Siapkan 1 ruas lengkuas, memarkan.
10. Sediakan 2 buah cabai hijau besar, potong serong miring.
11. Gunakan 2 buah tomah hijau, potong².
12. Sediakan Secukupnya garam dan gula.
13. Ambil Bumbu halus:.
14. Sediakan 6 butir bawang merah.
15. Sediakan 4 siung bawang putih.
16. Gunakan 3 butir kemiri.
17. Sediakan 2 cabe merah.
18. Siapkan 8 cabe rawit (sesuai selera).
19. Siapkan 1 cm kunyit.
20. Ambil 1 cm jahe.
21. Gunakan 1 sdt ketumbar.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Black Nastar Cheese yang Enak Tips Anti Gagal

Resep mangut ikan asap manis pedas dan gurih menggugah selera Bahan dan Bumbu Mangut Ikan Asap. Cuci bersih ikan pe, lalu tiriskan. Tumis bumbu halus, serai, lengkuas, daun salam, dan daun jeruk. Masukkan cabai merah, tuang santan encer.

Cara menyiapkan Mangut iwak pe / ikan asap:

1. Tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukan daun jeruk, salam dan serai sampe layu, tambahkan petai, aduk sebentar, tuangi santan masak smpe santan mendidih lalu masukan ikan asap dan tahu, beri garam dan gula secukupnya, masak smpe bumbu meresap, menjelang diangkat masukan cabe hijau, dan tomat, test rasa lalu angkat.
2. Menu hari ini😘😘.

Mangut ikan asap dikenal sebagai salah satu hidangan khas Jawa Tengah. Ada versi yang berkuah agak kuning ada juga yang merah oranye. Ada versi yang berkuah agak kuning ada juga yang merah oranye.. Assalammualaikum, Untuk cara membuat tonton video diatas ya. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mangut iwak pe / ikan asap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :