Ayam Goreng Kremes 🍗🐔. Ayam Goreng Kremes is popular across the country. Beside ayam goreng kuning (Indonesian yelllow fried chicken), ayam goreng kremes is another Indonesian Fried Chicken that I grew up with. Just like Ayam […] Ayam Goreng Kremes - Fried Chicken with Crispy Spiced Flakes.
Drain the chicken on a wire rack to remove excess oil. Finally, it is time to prepare the kremes. Ayam Goreng Kremes is chicken made Indonesian style that bring out the flavours and textures of this chicken dish beautifully. The chicken firstly is cooked in a nutty broth of cashew nuts, onion and garlic along with some fresh kaffir lime leaves and fresh lemon juice. The chicken absorbs the juices of all these flavours. It is then stir fried with some garlic and chillies.
Anda sedang mencari ide resep ayam goreng kremes 🍗🐔 yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng kremes 🍗🐔 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam Goreng Kremes is popular across the country. Beside ayam goreng kuning (Indonesian yelllow fried chicken), ayam goreng kremes is another Indonesian Fried Chicken that I grew up with. Just like Ayam […] Ayam Goreng Kremes - Fried Chicken with Crispy Spiced Flakes.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng kremes 🍗🐔, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng kremes 🍗🐔 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam goreng kremes 🍗🐔 sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Goreng Kremes 🍗🐔 memakai 18 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Goreng Kremes 🍗🐔:
- Ambil 1/2 kg ayam.
- Ambil 1 batang serai.
- Ambil 1 lembar daun jeruk.
- Siapkan 500 ml air.
- Siapkan Kurleb 1 sdm garam.
- Gunakan Secukupnya perasan air jeruk nipis.
- Ambil Bumbu halus 👇.
- Siapkan 2 butir bawang putih.
- Siapkan 1 cm lengkuas.
- Siapkan 1 cm jahe.
- Gunakan 1 cm kunyit.
- Ambil Bahan kremes 👇.
- Sediakan 400 ml air sisa ungkepan ayam.
- Ambil 125 gr sagu.
- Sediakan 25 gr tepung beras.
- Ambil 1 butir telur.
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Gunakan Secukupnya garam.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Sate ayam bakar teflon yang Sempurna Tips Anti Gagal
Ayam goreng literally means fried chicken in Indonesian. There are many recipes of ayam goreng in Indonesia, among the popular one is Ayam Goreng Kremes. So what is Kremes? well it means something crunchy. Indonesian likes to create funny sometimes hilarius name for the food - so that people will remember it easily.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Kremes 🍗🐔:
- Bersihkan ayam lalu lumuri dengan air jeruk nipis lalu diamkan selama 10 menit lalu bilas kembali hingga bersih. Sisihkan.
- Blender bumbu dengan sedikit air dari(500 ml air hingga halus) Dalam wajan masukan sisa air+bumbu halus+serai+daun jeruk+garam & ayam lalu ungkep hingga ayam empuk & air menyusut. Angkat & dinginkan.
- Panaskan minyak lalu masukan secukupnya ayam lalu goreng sebentar aja agar teksturnya tidak alot & keras.angkat & tiriskan.
- Kremes:ambil sisa air ungkepan ayam tambahkan air secukupnya lalu takar hingga 400 ml lalu campur semua bahan kremesan aduk hingga rata & tidak ada yg bergerindil(untuk kremesnya aku buat banyak sebagai ganti kerupuk 😀).
- Panaskan minyak yg banyak.Lalu tuang adonan menggunakan sendok nasi sedikit demi sedikit dengan gerakan memutar.Jarak tangan dengan wajan agak jauh. Goreng hingga kekuningan. Angkat & tiriskan..
- NB:jika ayam tidak langsung habis di makan sebaiknya kremesan jangan di taburi di atas ayam lebih baik di pisah & simpan dalam toples agar tetap crispy. Dan Ayam Goreng Kremes siap untuk di nikmati dengan sambal..
- Alhamdulillah resep aku terpilih masuk buku resep Cookpad "SERBA SERBI AYAM" dan aku dapet bukunya 😀👩🍳.
Ayam goreng kremes sederhana dan mudah dimasak. Selain itu ada pula kremes yang jadi taburan, akan menambah tekstur renyah pada ayam. Tambahkan serai, daun salam, daun jeruk, aduk sampai wangi. Ayam Goreng Kremes Nett Cooking @nett_cooking. Aduk rata semua bahan diatas kecuali ayam.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Kremes 🍗🐔 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :