Ayam goreng kremes. Ayam Goreng Kremes Indonesian Fried Chicken with Crunchy Flakes. Indonesian fried chicken usually does not have crispy battered skins like the western ones (read KFC, lol), but we do have a knack for making kremes. Kremes batter is a mix of cooking liquid when boiling the chicken and flour.

So what is Kremes? well it means something crunchy. Indonesian likes to create funny sometimes hilarius name for the food - so that people will remember it easily. Lihat juga resep Ayam Goreng Kremes bumbu lengkuas enak lainnya.

Sedang mencari ide resep ayam goreng kremes yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng kremes yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ayam Goreng Kremes Indonesian Fried Chicken with Crunchy Flakes. Indonesian fried chicken usually does not have crispy battered skins like the western ones (read KFC, lol), but we do have a knack for making kremes. Kremes batter is a mix of cooking liquid when boiling the chicken and flour.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng kremes, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng kremes enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam goreng kremes yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam goreng kremes memakai 22 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam goreng kremes:

1. Sediakan Bahan ayam goreng.
2. Ambil 1/2 sdt ketumbar.
3. Siapkan 1/2 sdt lada.
4. Gunakan 5 siung bawang putih.
5. Sediakan 5 siung bawang merah.
6. Gunakan 1 ruas jahe.
7. Sediakan 2 ruas kunyit.
8. Siapkan 3 butir kemiri.
9. Siapkan 2 lembar daun salam.
10. Ambil 2 lembar daun jeruk.
11. Gunakan 2 batang serai geprek.
12. Gunakan 1 sdt munjung gula pasir.
13. Siapkan secukupnya Garam n kaldu bubuk.
14. Gunakan Bahan kremes.
15. Siapkan 200 ml air ungkepan ayam yg sdh d saring.
16. Siapkan 2 sdm tepung sagu/tapioka.
17. Gunakan 3 sdm tepung beras.
18. Ambil 1 sdm tepung maizena.
19. Gunakan 1 sachet santan instant(optonal).
20. Ambil 350 air.
21. Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk.
22. Ambil Minyak untuk goreng ayam n kremesan.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Ayam Goreng Kalasan yang Enak Tips Anti Gagal

Sajikan ayam goreng kremes dengan sepiring nasi yang masih hangat, di tambah sambal dan lalapan. Baca Juga: Resep Ayam Kecap Sederhana dan Praktis Cara Membuatnya. Bagaimana, cukup praktiskan resep ayam goreng kremes ini. Kini Anda bisa membuat ayam goreng kremes dengan mudah di rumah, tanpa perlu lagi membelinya diluaran.

Cara membuat Ayam goreng kremes:

1. Seperti biasa terlebih dahulu ayam d cuci bersih dgn jeruk nipis dan di diamkan dl ayam dgn jeruk nipis selama membuat bumbu ungkepnya.
2. Bumbu sudah halus tumis sampai wanggi n berubah jd agak kecoklatan br masuka ayam,aduk lalu masukan air sampai di kira ayam akan empuk dgn air yg d sesuaikan selera krn sy pk ayam pejantan jd lumayan ampe 1 liter airnya yg sy gunakan..rebus sampai air tggal 100 atau 200 ml.
3. Angkat ayam klo sdh empuk sisihkan dan saring kuah ayamnya dinginkan sbntr,lalu masukan sma bahan kremesannya.
4. Goreng ayam dlm minyak panas,setelah ayam hbs d goreng,ini jg selera mw kuah kremesannya d siram ke ayam atau terpisah klo sy d pisah yah.
5. Ayam sdh tergoreng adonan kremes jg sdh tercampur dan encer bgt,tggu sampai minyak panas br masukan kuah kremesnya tunag dikit² d atas minyak panas dikit dikit d putar2 d atas minyak mw d bentuk bulat atau d lipat jg sesuai selra klo sy d lipat...nah pas sahur td jd enak ambil kremesnya ga pk ribet..tggal sajika dgn nasi hanggat di cocol sambel..met sahur..

Ayam goreng kremes sederhana dan mudah dimasak. Selain itu ada pula kremes yang jadi taburan, akan menambah tekstur renyah pada ayam. Resep Ayam Goreng Kremes Mbok Berek - Jika berbicara tentang ayam, memang banyak sekali kreasi masakan yang dapat kita olah dari bahan dasar ayam. Misalnya ayam goreng tepung, ayam kecap, balado ayam, opor ayam ataupun ayam goreng. Untuk ayam goreng memang merupakan salah satu olahan ayam yang sangat mudah dan simpel.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng kremes yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :