Ayam goreng padang. Ayam Goreng Padang (Padang Fried Chicken) originated in Padang in Sumatra island. The dishes from Padang is normally hot and spicy. However, this fried chicken is not hot at all.

Cara Membuat Ayam Goreng Padang: Cuci ayam hingga bersih, lalu potong sesuai selera. Haluskan semua bahan bumbu halus menggunakan blender, jika perlu tambahakan sedikit minyak agar memudahkan dalam proses penghalusan ketika di blender. Berbeda dengan ayam goreng yang biasanya, rasa ayam goreng padang sangat spesial dengan bumbu rempah dan proses memasak yang tepat.

Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng padang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ayam Goreng Padang (Padang Fried Chicken) originated in Padang in Sumatra island. The dishes from Padang is normally hot and spicy. However, this fried chicken is not hot at all.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng padang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam goreng padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam goreng padang memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam goreng padang:

1. Siapkan 1 ekor ayam negri.
2. Sediakan 1 butir telur ayam.
3. Gunakan 400 ml Air.
4. Sediakan 1 sdm garam.
5. Siapkan seujung sendok Gula.
6. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
7. Ambil 1 sdt lada bubuk.
8. Sediakan Bahan dihaluskan.
9. Gunakan 8 siung bawang putih.
10. Sediakan 1 siung bawang merah.
11. Sediakan 1 jempol jahe.
12. Sediakan 1/2 jempol kunyit.
13. Gunakan 1 buah kemiri.
14. Sediakan 1 jempol lengkuas.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Ayam Goreng Sederhana Enak yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Kalau anda sering membelinya di warung makan padang, tidak ada salahnya untuk mencobanya sendiri. Cara membuatnya mudah dan pasti bikin ketagihan. Di Rumah Makan di Indonesia ayam goreng ini bisa diciptakan di Rumah Makan Padang. Ayam goreng ini akan lebih lezat serta bercita rasa khas bila Anda memakai ayam kampung muda, ayam kampung banyak dijual di pasar-pasar tradisional, tetapi bila susah menemukannya tak problem bila sesegera mungkin memakai ayam sayur biasa..

Cara menyiapkan Ayam goreng padang:

1. Blender semua bahan yang dihaluskan.
2. Nyalakan api sedang,Masukkan semua bahan yang telah dihaluskan, masukkan ketumbar,lada,garam,gula lalu aduk dan masukkan ayam lalu beri air sampai air setengah merendam ayam lalu ungkep ayam.
3. Lalu apabila air udah sisa setengah atau sudah agak surut, pinggirkan ayam.
4. Lalu masukkan telur dan aduk dengan cepat lalu campurkan ke ayamnya sampai semua tercampur.
5. Lalu ungkep ayam sampai airnya tiris ya dan ayam siap digoreng.
6. Ayam bisa ditaruh di wadah tertutup dan simpan dalam kulkas, suatu saat mau goreng tinggal ambil dan goreng.
7. Panaskan minyak,lalu goreng ayam hingga kecoklataan, dan pada saat menggoreng memang seperti ada busa dari telornya ya moms, namun busa akan hilang pada saat moms selesai menggoreng, selamat menikamati.

Pencinta masakan Padang pasti gak asing dengan ayam gorengnya yang khas, benar gak? Rasanya yang gurih bikin kita susah berhenti mengunyah. Kalau kamu sedang malas datang ke Restoran Padang, bikin sendiri saja di rumah. Yuk, lihat resep dan cara membuat ayam goreng khas Padang yang lezat banget! Di Rumah Makan di Indonesia ayam goreng ini bisa diciptakan di Rumah Makan Padang.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam goreng padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :