Gulai Kuning Ikan Padang Xpress. Gulai Kuning Ikan Padang Xpress Rika Ervita Gatackic Kingsville, ON - Canada. Pulang krja ada sambal ijo & nasi mari kita buat gulai pelengkapnya. Yg sy blm prnh coba adalah ikan.
Lihat juga resep Gulai Kuning Ikan Kembung (ala Padang) enak lainnya.
Biasanya di rumah makan Padang, gulai ikan tongkol dimasak dengan kuah santan kuning atau merah dengan cita rasa lebih pedas.
Nah, kamu juga bisa membuatnya sendiri di rumah lho.
Lagi mencari inspirasi resep gulai kuning ikan padang xpress yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai kuning ikan padang xpress yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai kuning ikan padang xpress, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan gulai kuning ikan padang xpress yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Gulai Kuning Ikan Padang Xpress Rika Ervita Gatackic Kingsville, ON - Canada. Pulang krja ada sambal ijo & nasi mari kita buat gulai pelengkapnya. Yg sy blm prnh coba adalah ikan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan gulai kuning ikan padang xpress sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Gulai Kuning Ikan Padang Xpress memakai 21 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Gulai Kuning Ikan Padang Xpress:
- Sediakan 1 ekor Ikan Kakap /Mujair /Patin.
- Ambil (sy pakai ikan yg sdh di fillet tanpa duri & kulit).
- Ambil 4 siung Bawang Merah.
- Ambil 2 siung Bawang Putih.
- Sediakan 1/2 sdt Jahe ditumbuk halus.
- Siapkan 2 butir Kemiri ditumbuk halus.
- Sediakan 4 cm Lengkuas diiris pipih bundar.
- Ambil 5 cm batang Sereh digeprak.
- Siapkan 2 tangkai Cabai Merah keriting iris kecil.
- Ambil 2 tangkai Cabai Rawit iris kasar.
- Siapkan 1 sdt bubuk Kare Kuning / Kunyit bubuk.
- Sediakan 1/8 sdt Jintan bubuk.
- Sediakan 1 buah Tomat Muda yg rasanya asam.
- Gunakan 1 cup Santan Cair.
- Sediakan sejumput Gula Coklat (castor).
- Siapkan 3 lembar Daun Jeruk.
- Sediakan 1/2 blok Maggi rasa Sayuran (vegetables).
- Ambil 1.5 sdm Minyak goreng.
- Sediakan 1/2 sdt Cabai bubuk.
- Siapkan secukupnya Lada Putih.
- Sediakan secukupnya Garam.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Home Made Animal Fries yang Sempurna Tips Anti Gagal
Kali ini kumparanFOOD telah merangkum resep masakan Gulai Ikan Tongol kuah kuning ala rumah makan Padang, coba buat yuk! Lihat juga resep Ikan nila gulai kuning padang 😊😊 enak lainnya. Dari kuah padang yang khas ini membuat citarasa masakannya semakin nikmat. Lumuri kepala kakap dengan air jeruk nipis dan ½ resep garam hingga rata.
Cara menyiapkan Gulai Kuning Ikan Padang Xpress:
- Tumis irisan bawang-bawang, sereh, lengkuas & jahe hingga sedikit harum. Masukkan potongan fillet ikan, daun jeruk & kemiri tumbuk. Masak sebentar (5 menit). Lalu masukkan irisan tomat. Masak sekitar 7 menit..
- Masukkan santan cair, irisan cabai & seluruh bumbu bubuk. Aduk rata perlahan. Bubuhi garam, lada & maggi blok. Masak hingga ikan matang kira2 selama 10 menit..
- Bila kuah menyusut drastis tambahkan sedikit air matang atau santan cair. Bila ingin lebih rasa asamnya bisa ditambah air lemon / jeruk nipis..
Biarkan ½ jam, tiriskan, lalu lumuri dengan kelapa tumbuk hingga rata, sisihkan. Gulai Kuning Ikan Nila Goreng, Wortel dan Buncis enak lainnya. Cuci bersih kepala ikan kakap lalu buang insangnya kemudian beri perasan jeruk nipis agar ikan tidak amis. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting, jahe, lengkuas, kemiri dan kunyit dengan sedikit minyak. Panaskan minyak kemudian tumis bumbu yang sudah dihaluskan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gulai kuning ikan padang xpress yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :