Cantonese Style Chicken Congee. This Cantonese-Style Salted Chicken Congee with Sesame Oil & Rice Wine (港式麻油酒香咸鸡粥) is a very simple dish using simple ingredient - congee with marinated salted chicken with a touch of rice wine and sesame oil as a finishing. However, the aroma from both the wine & oil bring out the sophisticated flavor of this simple dish! The porridge with a thousand names The word "congee" was derived from from the Tamil language of Ancient India, "kanji".

Whereas in southern China, particularly in Canton/Hong Kong, congee is often made savoury with meat, vegetables, seasoning and various toppings. Today's chicken & mushroom congee is a classic example of Cantonese congee. How to make congee quick & easy Freeze the raw rice Rinse and drain the rice.

Sedang mencari inspirasi resep cantonese style chicken congee yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cantonese style chicken congee yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

This Cantonese-Style Salted Chicken Congee with Sesame Oil & Rice Wine (港式麻油酒香咸鸡粥) is a very simple dish using simple ingredient - congee with marinated salted chicken with a touch of rice wine and sesame oil as a finishing. However, the aroma from both the wine & oil bring out the sophisticated flavor of this simple dish! The porridge with a thousand names The word "congee" was derived from from the Tamil language of Ancient India, "kanji".

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cantonese style chicken congee, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan cantonese style chicken congee enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cantonese style chicken congee yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cantonese Style Chicken Congee memakai 9 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Cantonese Style Chicken Congee:

1. Siapkan 1 Cangkir Beras (6 ons).
2. Sediakan 2 Paha Ayam.
3. Gunakan 5-7 Jahe Iris.
4. Sediakan 2 batang Daun bawang.
5. Ambil 3 Cangkir Kaldu ayam.
6. Siapkan 5 Gelas Air.
7. Ambil 1 sdt minyak wijen.
8. Ambil secukupnya Garam.
9. Ambil Pinch bubuk lada.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Soto Ayam Betawi yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Put the rice in a pot with the chicken stock and bring to boil. Give the rice a good stir, scraping the bottom of the pan to prevent sticking, then lower the heat and. You may have to adjust the consistency of this congee by adding more water. Healthy and warm Chinese chicken congee 鸡肉粥.

Langkah-langkah membuat Cantonese Style Chicken Congee:

1. Cuci bersih beras lalu keringkan, rendam beras selama 30 menit dengan 1 cangkir kaldu ayam.
2. Cincang daun bawang, iris kecil memanjang jahe sisihkan.
3. Potong dadu Paha Ayam, bumbui dengan garam dan bubuk lada, tambahkan irisan jahe aduk rata sisihkan.
4. Didihkan 5 Gelas Air dan 2 cangkir kaldu ayam, masukan berasnya ke dalam air mendidih lalu masak sampai mendidih lagi, jangan tutupi panci, kecilkan api sedang Dan terus masak tanpa penutup.
5. Tambahkan ayam yang sudah di campur dengan irisan jahe ke dalam panci masak sampai 20-30 menit aduk terus sampai bubur mencapai konsistensi yang kamu inginkan, kecilkan api dan jangan tutupi pancinya.
6. Setelah siap cicipi terlebih dahulu, tambahkan garam jika perlu, lalu matikan apinya.
7. Taruh bubur ayam dalam mangkok tambahkan daun bawang dan minyak wijen, siap disajikan.

Congee or porridge culture is one of the most outstanding features of Chinese cuisine, compared with western culture. We are eating congee along the entire year. They may appear differently in different seasons or places. Though endless versions of savory rice porridge (also known as congee) exist worldwide, I know this dish by its Cantonese name, jook. On Sundays my grandmother would make a big pot for the family, with chicken or pork, but sometimes beef, or even seafood.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cantonese style chicken congee yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :