Ayam Goreng Kremes. Find Deals on Bumbu Ayam Goreng in Seasonings on Amazon. Ayam Goreng Kremes Indonesian Fried Chicken with Crunchy Flakes. Indonesian fried chicken usually does not have crispy battered skins like the western ones (read KFC, lol), but we do have a knack for making kremes.
There are many recipes of ayam goreng in Indonesia, among the popular one is Ayam Goreng Kremes.
So what is Kremes? well it means something crunchy.
Indonesian likes to create funny sometimes hilarius name for the food - so that people will remember it easily.
Anda sedang mencari ide resep ayam goreng kremes yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng kremes yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Find Deals on Bumbu Ayam Goreng in Seasonings on Amazon. Ayam Goreng Kremes Indonesian Fried Chicken with Crunchy Flakes. Indonesian fried chicken usually does not have crispy battered skins like the western ones (read KFC, lol), but we do have a knack for making kremes.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng kremes, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam goreng kremes enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam goreng kremes sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Kremes memakai 18 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Goreng Kremes:
- Siapkan 1 kg ayam, potong sesuai selera, cuci bersih.
- Ambil 500 ml santan.
- Siapkan 1 batang sereh, ambil putihnya, geprek.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Gunakan Sebesar ibu jari lengkuas, geprek.
- Gunakan Secukupnya garam, sedikit gula, dan kaldu bubuk jika suka.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Ambil 6 bawang merah.
- Siapkan 3 bawang putih.
- Gunakan 3 butir kemiri.
- Ambil 2 cm kunyit.
- Ambil 1 sdt ketumbar.
- Sediakan 1 ruas jari jahe.
- Sediakan Bahan kremesan :.
- Gunakan 1 gelas air ungkepan ayam.
- Gunakan 4 sdm tepung beras.
- Siapkan 1 sdm tepung tapioka.
- Gunakan 1/2 sdt baking powder.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Sablè/Shortbread Cookies yang Enak Tips Anti Gagal
Ayam Goreng Kremes is chicken made Indonesian style that bring out the flavours and textures of this chicken dish beautifully. The chicken firstly is cooked in a nutty broth of cashew nuts, onion and garlic along with some fresh kaffir lime leaves and fresh lemon juice. The chicken absorbs the juices of all these flavours. It is then stir fried with some garlic and chillies. Sajikan ayam goreng kremes dengan sepiring nasi yang masih hangat, di tambah sambal dan lalapan. Baca Juga: Resep Ayam Kecap Sederhana dan Praktis Cara Membuatnya. Bagaimana, cukup praktiskan resep ayam goreng kremes ini.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Kremes:
- Masak santan bersama bumbu halus,garam, gula, salam, sereh, lengkuas hingga mendidih..
- Setelah mendidih masukkan ayam, aduk2 rata, ungkep dengan api kecil hingga ayam empuk dan bumbu meresap. Koreksi rasa,boleh ditambah kaldu bubuk bila suka, jika sudah pas matikan api..
- Ambil ayamnya. Untuk bikin kremesan, setelah dingin, saring air ungkepan ayam,ambil kira2 1 gelas campurkan dengan tepung dan bp, aduk rata..
- Panaskan minyak, api sedang cenderung kecil ya, di tangan kanan pegang saringan teh, tuang bahan kremesan ke saringan teh, sambil diputar2 di atas wajan. Jika kurang lakukan sekali lagi, kemudian celupkan ayam di bahan kremesan,lalu goreng bersama kremesan yang tadi sudah dituang terlebih dahulu. Goreng hingga kuning keemasan. Angkat. Tiriskan. Sajikan.👍😋 Kalau terlalu berminyak bisa ditiriskan dulu di tissue..
Lihat juga resep Ayam Goreng Kremes bumbu lengkuas enak lainnya. Ayam goreng kremes sederhana dan mudah dimasak. Selain itu ada pula kremes yang jadi taburan, akan menambah tekstur renyah pada ayam. Indonesian ayam Ayam Goreng Kremes, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Asal: Propinsi Jawa Tengah & Jogjakarta.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng kremes yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :