Ayam Goreng Padang. Kostenlose Lieferung möglich Schau Dir Angebote von goreng auf eBay an. Ayam Goreng Padang (Padang Fried Chicken) originated in Padang in Sumatra island. The dishes from Padang is normally hot and spicy.
The dish is traditionally made with whole chicken that is separated into chicken parts before being marinated.
Cara Membuat Ayam Goreng Padang: Cuci ayam hingga bersih, lalu potong sesuai selera.
Haluskan semua bahan bumbu halus menggunakan blender, jika perlu tambahakan sedikit minyak agar memudahkan dalam proses penghalusan ketika di blender.
Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng padang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kostenlose Lieferung möglich Schau Dir Angebote von goreng auf eBay an. Ayam Goreng Padang (Padang Fried Chicken) originated in Padang in Sumatra island. The dishes from Padang is normally hot and spicy.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng padang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam goreng padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Padang menggunakan 15 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Goreng Padang:
- Siapkan 1 ekor ayam kampung muda, bagi 4.
- Gunakan Minyak goreng.
- Ambil Bumbu marinasi.
- Gunakan 5 ruas lengkuas, parut.
- Gunakan 2 ruas jahe, parut.
- Sediakan 8 buah kemiri, sangrai dan haluskan.
- Gunakan 3 ruas kunyit, haluskan.
- Sediakan 5 siung bawang putih, haluskan.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Penyedap.
- Siapkan 4 sendok margarin.
- Ambil Bahan coating.
- Ambil 1 butir telur ayam kocok lepas.
- Ambil 1 sentok teh kunyit bubuk.
- Gunakan secukupnya Penyedap.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Hati Ampela Ayam Cabai Hijau yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Berbeda dengan ayam goreng yang biasanya, rasa ayam goreng padang sangat spesial dengan bumbu rempah dan proses memasak yang tepat. Kalau anda sering membelinya di warung makan padang, tidak ada salahnya untuk mencobanya sendiri. Cara membuatnya mudah dan pasti bikin ketagihan.. Resep Ayam Goreng ala Masakan Padang.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Padang:
- Tusuk-tusuk ayam dengan garpu, sisihkan.
- Campurkan semua bahan merinasi kecuali margarin..
- Masukkan ayam ke dalam bumbu marinasi, aduk rata. Simpan dalam kulkas selama 1 jam.
- Keluarkan dari kulkas, beri margarin, aduk rata..
- Kukus ayam bersama bumbu selama 30 menit..
- Angkat dan sisihkan..
- Panaskan minyak.
- Campur semua bahan coating sampai rata..
- Celupkan ayam ke dalam bahan coating,.
- Goreng ayam sampai berwarna kuning kecoklatan, bumbunya juga ikut digoreng..
- Angkat dan sajikan dengan nasi panas.
Minggu ini CoBoy jalan² virtual ke Sumatra Barat. Bnyak macam masakan dari Sumatra Barat, yg terkenal adalah masakan Padang nya. Masakan Padang terkenal dg bumbunya yg melekoh, enak bngt pkoknya. Minggu ini mamah Cookpad juga ngajak jln² virtual ke. Di Rumah Makan di Indonesia ayam goreng ini bisa diciptakan di Rumah Makan Padang.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :