Mangut ikan asap pedas. Mangut ikan asap digemari karena rasanya pedas gurih dengan aroma smoky ikan yang sedap. Dibumbui cabe dan santan rasanya makin mantap dan meresap. Ikan kembung asap, diolah mangut santan pedas dengan tambahan daun kemangi.

Ada versi dengan sup agak kuning, sedikit merah jingga. Lihat juga resep Mangut Pedas Ikan Asap ️ enak lainnya. Mangut ikan pe ini biasanya dicampur dengan tahu atau tempe supaya lebih kaya rasa.

Anda sedang mencari inspirasi resep mangut ikan asap pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mangut ikan asap pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut ikan asap pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mangut ikan asap pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Mangut ikan asap digemari karena rasanya pedas gurih dengan aroma smoky ikan yang sedap. Dibumbui cabe dan santan rasanya makin mantap dan meresap. Ikan kembung asap, diolah mangut santan pedas dengan tambahan daun kemangi.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mangut ikan asap pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Mangut ikan asap pedas memakai 11 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mangut ikan asap pedas:

1. Ambil Ikan asap saya pake ikan pe.
2. Siapkan Bawang merah.
3. Gunakan Bawang putih.
4. Ambil Cabe besar.
5. Siapkan Cabe kecil.
6. Siapkan Daun jeruk, laos, sereh.
7. Sediakan Santan kara.
8. Sediakan Tomat.
9. Ambil Blimbing wuluh.
10. Sediakan Kemangi.
11. Sediakan Jahe.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Kripik Kulit Pangsit Renyah yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Mangut merupakan makanan berkuah santan dengan bumbu rempah-rempah yang menjadikan rasanya gurih pedas dan dengan aroma ikan asap yang khas. Apabila kamu sedang mengunjungi kota-kota di pesisir utara, kamu dapat mencoba makanan tradisional ini. Bagimana, cukup praktis kan resep mangut ikan asap ini. Masakan yang bercita rasa manis, pedas dan gurih ini sangat cocok dihidangkan untuk makan siang bersama keluarga.

Langkah-langkah membuat Mangut ikan asap pedas:

1. Uleg bumbu halus (bawang merah, bawang putih, cabe kecil, cabe besar, jahe).
2. Masukkan ke dalam minyak panas campurkan daun jeruk, sereh, laos aduk sampe harum masukkan santan, aduk2 jangan sampai pecah.
3. Masukkan irisan tomat, blimbing wuluh kemudian ikan asap. Tambah garam, gula, penyedap, tes rasa.
4. Terakhir taburi dengan kemangi. Mantap...

Baca Juga: Resep Pesmol Ikan Kembung Enak Gurih dan Lezat Menggugah Selera. Sebagai variasi, Anda juga bisa mencoba resep mangut alternatif berikut ini, bumbu yang digunakan. Bagi masyarakat di seputaran wilayah Pati, terdapat salah satu sajian masakan berbahan dasar dari kepala ikan manyung yang telah diasap, inilah resep mangut kepala ikan manyung. Sajian menu masakan ini dikenal cita rasa gurih serta pedas yang khas. Lihat juga resep Sayur Mangut Tahu dan Ikan Asap Pedas enak lainnya.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mangut ikan asap pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :