Soto Kudus. Soto Kudus is normally served with rice on the side but you can also serve it with rice inside the bowl of soto kudus. Soto kudus Indonesia culinary specialties is derived from the Kudus City in Central Java. Soto kudus did not use beef, but chicken or Buffalo meat, or meat goats.
Tambahkan juga gula dan garam sesuai dengan selera.
Apabila daging kerbau sudah empuk, angkat dan tiriskan.
Resep Soto Kudus Asli Paling Enak Dan Gurih - Soto kudus merupakan salah satu kuliner khas nusantara yang cukup terkenal kelezatannya.
Anda sedang mencari ide resep soto kudus yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto kudus yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto kudus, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto kudus yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Soto Kudus is normally served with rice on the side but you can also serve it with rice inside the bowl of soto kudus. Soto kudus Indonesia culinary specialties is derived from the Kudus City in Central Java. Soto kudus did not use beef, but chicken or Buffalo meat, or meat goats.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto kudus yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Kudus menggunakan 22 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto Kudus:
- Ambil 1 ekor ayam kampung (saya pakai ayam negeri sekitar 800 gram).
- Siapkan 2 liter air.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Ambil 3 lembar daun jeruk purut.
- Ambil 1 batang daun bawang.
- Ambil Secukupnya gula merah.
- Gunakan Secukupnya garam dan lada.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Gunakan 10 buah bawang merah.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 4 butir kemiri.
- Gunakan 2 cm kunyit (saya 1 sdt kunyit bubuk).
- Ambil 2 cm jahe.
- Gunakan 1/2 SDM Ketumbar (saya ketumbar bubuk).
- Sediakan 1/4 sdt jinten.
- Gunakan Pelengkap :.
- Ambil Sesuai selera bawang putih goreng.
- Siapkan 1 Bkgs tauge, seduh air panas.
- Sediakan 1 batang daun bawang iris halus.
- Sediakan Sesuai selera sambal rawit.
- Gunakan 1 buah jeruk nipis.
- Gunakan 1 batang seledri,iris2 (tambahan saya).
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Ayam woku pedas yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Untuk warga Jakarta, resep soto Kudus blok M merupakan salah satu yang paling sering dicoba untuk ditiru. Resep soto ayam kudus yang akan kita praktekkan cara membuatnya kali ini adalah resep soto ayam Kudus asli yang sering di masak di Jawa Timur sana, dengan. Soto Kudus ini bisa dinikmati langsung dicampur nasi atau dipisah. Yang jadi asyik, banyak lauk pelengkap buat soto Kudus.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Kudus:
- Didihkan air didalam panci masukkan ayam masak dengan api kecil agar kaldunya bening.
- Tumis bumbu halus masukkan daun salam daun jeruk dan serai aduk sampai layu, tuang kedalam rebusan ayam, masukkan daun bawang beri gula garam dan lada masak dengan api kecil sampai ayam lunak.
- Angkat dan tiriskan ayam goreng sebentar, suwir2.
- Penyajian: Tata nasi di mangkok beri beri suwiran ayam tauge daun bawang, daun seledri bawang goreng lalu siram dengan kuah soto, sajikan dengan pelengkap..
Ada perkedel, tempe goreng, sate jeroan, sate. Soto Kudus, salah satu soto khas Nusantara yang paling populer. Di Indonesia, ada banyak variasi soto yang masing-masing punya ciri khas. Tanah Kalimantan Selatan sangat populer dengan Soto Banjar, sementara Sulawesi Selatan punya banyak penggemar Coto Makassar. Begitu juga dengan Soto Padang khas Sumatera Barat yang khas dengan kerupuk merah dan kaldu berempah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto kudus yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :