Daging Sapi Masak Serai.

Anda sedang mencari inspirasi resep daging sapi masak serai yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal daging sapi masak serai yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari daging sapi masak serai, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan daging sapi masak serai enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat daging sapi masak serai sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Daging Sapi Masak Serai menggunakan 11 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Daging Sapi Masak Serai:

1. Sediakan 350 gram daging sapi tanpa lemak.
2. Siapkan 3 sdm minyak untuk menumis.
3. Sediakan Bumbu yang dihaluskan.
4. Ambil 3 siung bawang putih.
5. Ambil 7 cabai merah keriting.
6. Ambil secukupnya Garam.
7. Sediakan Bumbu lainnya.
8. Siapkan 5 batang serai (iris halus bagian putihnya).
9. Sediakan 2 lembar daun salam.
10. Siapkan 3 cm lengkuas, memarkan.
11. Sediakan 1 sdt gula putih.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Jamur crispy. Anti ribet ribet yang Enak Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Daging Sapi Masak Serai:

1. Rebus daging hingga empuk (sedikit tips, agar daging lebih empuk, sebelum di rebus, daging saya potong2 dan di tabur dengan jahe parut dan sedikit perasan lemon lalu diamkan 30 menit), lalu sisihkan air kaldu sebanyak 200 ml..
2. Suwir-suwir daging lalu pukul-pukul sampai seratnya terurai. Sisihkan.
3. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan bersama dengan serai, daun salam dan lengkuas hingga harum..
4. Masukkan daging, air kaldu dan gula putih. Masak hingga mengering sambil koreksi rasa. Beri perasan air jeruk limau, aduk rata lalu angkat..

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Daging Sapi Masak Serai yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :