Pepes ikan tongkol. Enaknya tinggal di Indonesia, pilihan ikan untuk mencoba resep makanan sehat dan murah cukup bervariasi. Lihat juga resep Pepes Pindang Tongkol enak lainnya. Resep Pepes ikan tongkol berikut ini tentunya adalah yang paling enak khusus untuk Anda sekeluarga.

Campur ikan tongkol, bumbu yang sudah dihaluskan, tomat, daun kemangi dan daun jeruk Campur dan diaduk-aduk sampai tongkol dan bumbu tercampur merata; Siapkan daun pisang kemudian bungkus tongkol yang sudah dicampur bumbu menggunakan daun pisang. Pepes merupakan metode pembungkusan ikan dengan daun pisang yang terkenal dari Jawa Barat. Pepes terdiri dari campuran bumbu pedas dan rempah yang telah dihaluskan, serta lauk pilihan.

Lagi mencari inspirasi resep pepes ikan tongkol yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes ikan tongkol yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes ikan tongkol, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan pepes ikan tongkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Enaknya tinggal di Indonesia, pilihan ikan untuk mencoba resep makanan sehat dan murah cukup bervariasi. Lihat juga resep Pepes Pindang Tongkol enak lainnya. Resep Pepes ikan tongkol berikut ini tentunya adalah yang paling enak khusus untuk Anda sekeluarga.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pepes ikan tongkol yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pepes ikan tongkol menggunakan 12 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pepes ikan tongkol:

1. Sediakan 3 besek ikan tongkol (sy pakai yg sdh diiris).
2. Ambil daun pisang.
3. Siapkan tusuk gigi.
4. Gunakan 8 siung bawang merah.
5. Ambil 7 siung bawang putih.
6. Sediakan 3 cabe merah.
7. Ambil 5 cabe rawit.
8. Ambil 2 buah tomat.
9. Ambil 3 kemiri sangrai.
10. Sediakan gula.
11. Gunakan garam.
12. Siapkan penyedap.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep 184. Tahu Bacem yang Lezat Tips Anti Gagal

Salah satu yang paling favorit yakni pepes tongkol. Cocok disajikan dengan sayur bening, berikut resep pepes tongkol untuk menu harianmu di rumah. Lihat juga resep Pepes / Brengkes Ikan Tongkol Kemangi 🐟🍃 enak lainnya. Ikan ini bisa diolah menjadi berbagai macam resep masakan, salah satunya adalah resep pepes tongkol yang banyak disukai orang.

Langkah-langkah membuat Pepes ikan tongkol:

1. Bersihkan ikan, cuci dan hilangkan durinya.
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe merah, cabe rawit dan tomat.
3. Tambahkan gula garam penyedap koreksi rasa.
4. Siapkan daun pisang, isi dengan tongkol dan bumbunya, ikat dengan tusuk gigi.
5. Kukus selama kurleb 30 menit.
6. Siap dihidangkan.

Cara membuat pepes tongkol ini cukup sederhana, karena bahan dan bumbu yang digunakan sudah pasti banyak tersedia didapur, seperti bawang merah dan putih, cabe, kemiri, kunyit, lengkuas, tomat dan sebagainya. Setelah pepes ikan tongkol selesai dibakar, angkat pepes dari tempat pembakaran kemudian sajikan di atas piring. Tata pepes ikan tongkol sesuai dengan selera. Pepes ikan tongkol enak dinikmati dengan nasi hangat dan mentimun yang menambah kesegaran saat dimakan. Itulah resep mudah membuat pepes ikan tongkol, selamat mencoba ya!

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pepes ikan tongkol yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :