Ungkep ayam. When Indonesians mention ayam goreng (fried chicken), what we really mean is ayam ungkep, and you can use the term interchangeably. Resepi ayam ungkep ini sedap bila terasa pedasnya. Anda boleh tambah dan guna cili api ikut tahap kepedasan yang diinginkan.
Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng) Resepi Ayam Ungkep.
Ayam Ikan Kuih Muih Nasi Sayur Daging Sup Seafood Kek Muffin & Cupcake Roti Telur Pasta Sarapan Kuih Raya Mee Pencicah Pastri Pancake Pencuci Mulut Resep Ungkep Ayam - Pada sebagian orang, mungkin menu sajian ayam merupakan salah satu menu yang dianggap biasa.
Bisa jadi karena salah cara mengolah atau resep yang digunakan itu-itu saja.
Lagi mencari ide resep ungkep ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ungkep ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ungkep ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ungkep ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
When Indonesians mention ayam goreng (fried chicken), what we really mean is ayam ungkep, and you can use the term interchangeably. Resepi ayam ungkep ini sedap bila terasa pedasnya. Anda boleh tambah dan guna cili api ikut tahap kepedasan yang diinginkan.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ungkep ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ungkep ayam memakai 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ungkep ayam:
- Gunakan 6 potong ayam.
- Sediakan 1 Jeruk nipis.
- Ambil 4 lembar daun jeruk.
- Ambil 100 ml air.
- Siapkan 1 batang serai (geprek).
- Sediakan Bumbu halus.
- Sediakan 5 bawang merah.
- Sediakan 3 bawang putih.
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Gunakan 1 sdt kunyit bubuk.
- Siapkan Sejempol lengkuas (Laos).
- Siapkan 2 butir kemiri.
- Gunakan Sejempol jahe.
- Siapkan Garam, penyedap rasa, dan gula.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Pindang Ikan Mas yang Enak Tips Anti Gagal
Padahal, olahan daging ayam dapat divariasi menjadi banyak resep yang bisa menjadikannya selalu istimewa. Salah satu resipi masyarakat Jawa yang popular adalah ungkep. Kalau time raya atau ada majlis keramaian, hidangan ungkep selalu dihidangkan. Macam masak lemak tapi kuahnya pekat.
Langkah-langkah menyiapkan Ungkep ayam:
- Kasih perasan jeruk nipis ke ayam aduk dan tunggu 15 menit. Lalu cuci bersih.
- Blender semua bumbu halus beri sedikit air atau minyak untuk memudahkan menghaluskannya..
- Tuang minyak ke wajah sedikit saja lalu masukkan bumbu yang telah di haluskan, daun jeruk, serai lalu aduk sambil ayam dimasukkan kedalam wajan.
- Setelah ayam sudah berlumuran bumbu siram dengan air. Kecilkan api kompor tutup wajan tunggu hingga air surut dan mengental. Selesai.
Kalau tak pandai masak, memang akan jadi macam masak lemak je. Ni RASA kongsikan resipi supaya hidangan ni kekal sepanjang zaman. IKLAN AYAM MASAK UNGKEP BAHAN-BAHAN […] Ayam ungkep merupakan sebuah hidangan yang ringkas namun enak. Ia adalah sebuah masakan tradisi masyarakat Jawa di Kampung Bukit Hijau, Jeram, Selangor. Ayam Masak Ungkep (Jawa) Pantas ayam ungkep goreng ini sangat nikmat hingga ke tulang-tulang, ya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ungkep ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :