Soun goreng. Soun Goreng (Bean Thread Noodles Stir-fry)- Bean thread noodles are stir-fried with seafood and sauce to make a totally delicious and easy one-pan meal perfect for any weekend or weeknight meal. WHAT IS SOUN OR TANG HOON? Soun is made of mung bean starch, potato starch, sweet potato starch.

Soun atau disebut juga dengan sohun merupakan mi bertekstur halus yang terbuat dari pati. Mi jenis ini lebih kenyal, memiliki permukaan licin dan berwarna bening setelah direbus atau direndam. Soun kerap ditemukan dalam warteg ataupun sajian restoran.

Anda sedang mencari ide resep soun goreng yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soun goreng yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Soun Goreng (Bean Thread Noodles Stir-fry)- Bean thread noodles are stir-fried with seafood and sauce to make a totally delicious and easy one-pan meal perfect for any weekend or weeknight meal. WHAT IS SOUN OR TANG HOON? Soun is made of mung bean starch, potato starch, sweet potato starch.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soun goreng, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soun goreng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soun goreng yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soun goreng menggunakan 9 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soun goreng:

1. Ambil 60 gr soun.
2. Sediakan 2 lembar kol (iris).
3. Siapkan 2 buah cabe merah keriting.
4. Ambil 2 butir bawang merah (iris).
5. Siapkan 1 siung bawang putih (iris).
6. Sediakan 1/2 sdt garam.
7. Sediakan 1/4 sdt lada bubuk.
8. Siapkan 1/4 sdt gula pasir.
9. Siapkan Secukupnya kaldu jamur.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Nugget Tahu dan Sayuran yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Selain dicampurkan dalam aneka sajian berkuah, soun juga tak kalah lezat diolah goreng, layaknya mie atau bihun goreng. Soun goreng bahkan lebih lezat karena teksturnya lembut dan sedikit kenyal, yang pasti akan memanjakan lidah anda. Cara membuat Soun Goreng yang enak dan sederhana sangat mudah sekali. Bahan-bahan membuat Soun Goreng pun mudah di dapat, seperti: Soun, Sawi Hijau, Daun Bawang, Telur, Bakso Sapi, Garam, Merica Bubuk, Kecap Manis, Saus Tiram, Minyak, Bawang Putih, Bawang Merah, Cabai Merah, Cabai Hijau.

Langkah-langkah menyiapkan Soun goreng:

1. Didihkan air lalu masukan soun, matikan api biarkan bihun hingga lunak, tiriskan.
2. Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabe merah hingga layu.
3. Masukan kol, garam, gula, lada bubuk, dan kaldu jamur, aduk rata masak hingga kol layu.
4. Terakhir masukan soun,aduk rata masak sampai bumbu meresap, matikan api pindahkan kepiring sajikan.

Layaknya misoa, bihun atau Mie Goreng, soun goreng bahkan lebih terasa lezat karena memiliki tekstur yang lembut namun sedikit kenyal. Umumnya soun goreng dimasak dengan bumbu sederhana seperti kecap manis dan ditambahi potongan sayuran. Nah biar lebih spesial layaknya soun goreng ala restoran, maka anda bisa menambahkan bahan lainnya. Soun goreng ala restoran bisa menjadi salah satu kreasi hidangan untuk keluarga di rumah. Resep ini sederhana dan mudah dibuat, cita rasanya tak kalah dengan makanan di restoran.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soun goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :