Hekeng Ayam Goreng(homemade). Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti. Setelah itu, keluarkan hekeng dari kukusan, diamkan sejenak, lalu potong-potong hekeng sesuai selera. Panaskan minyak goreng, lalu goreng hekeng hingga matang atau berubah warna.
Unlike other fried chicken recipes, ayam goreng is not only marinated, it is pre-cooked in a broth richly flavored with an aromatic paste to which is added white pepper, salam leaves (Indonesian bay) and lemongrass. Lihat juga resep Hekeng ayam lumer enak lainnya. Panaskan terlebih dahulu minyak di dalam wajan hingga mendidih.
Anda sedang mencari ide resep hekeng ayam goreng(homemade) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal hekeng ayam goreng(homemade) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari hekeng ayam goreng(homemade), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan hekeng ayam goreng(homemade) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti. Setelah itu, keluarkan hekeng dari kukusan, diamkan sejenak, lalu potong-potong hekeng sesuai selera. Panaskan minyak goreng, lalu goreng hekeng hingga matang atau berubah warna.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah hekeng ayam goreng(homemade) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Hekeng Ayam Goreng(homemade) memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Hekeng Ayam Goreng(homemade):
- Gunakan 1 ons udang kupas.
- Sediakan 2 ons ayam fillet(ayam tanpa tulang).
- Ambil 4 siung bawang putih digeprek dulu.
- Sediakan 3 siung bawang merah.
- Ambil 1 sdt merica bubuk.
- Siapkan 2 sdt garam.
- Sediakan 2 butir kemiri.
- Sediakan 1/2 sdt biji ketumbar.
- Siapkan 1 butir telur ayam.
- Ambil 3 sdm tepung tapioka.
- Siapkan 4 lembar kulit tahu.
- Siapkan secukupnya Minyak goreng.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Tahu Aci yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Sembari menunggu, potong-potong hekeng jadi beberapa bagian. Goreng hekeng hingga kering dan berwarna kuning keemasan. Goreng hekeng ayam udang hingga matang. Itulah cara membuat hekeng ayam udang yang enak.
Langkah-langkah menyiapkan Hekeng Ayam Goreng(homemade):
- Blender udang & ayam fillet nya sampe halus.Sisihkan..
- Haluskan(blender) bawang putih,bawang merah,garam,merica,ketumbar & kemiri.Sisihkan..
- Campur bahan ayam & bumbu,aduk rata,masukkan telur & tepung tapioka nya,aduk2 lagi sampe rata..
- Siapkan kulit tahu lembaran,isi bahan adonan ayam nya,lalu gulung.Kemudian kukus sampe matang.Angkat,biarkan dingin..
- Lalu bs diiris sesuai selera mw tipis atau tebal.Kemudian digoreng.Siap disajikan.
Bisa jadi stok camilan supaya gak terlalu sering jajan di luar. Yuk, langsung coba buat hekeng ayam udang di rumah! Baca Juga: Resep Hekeng ala Yummy App yang Super Renyah, Praktis Banget! Terima Kasih telah menonton video-video saya ,jangan lupa di subscribe,Like dan Share yah ,Karna subscribe dari kalian yang membuat saya semangat terus untuk. Lihat juga resep Hekeng ayam lumer enak lainnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat hekeng ayam goreng(homemade) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :