Sambal Goreng Kentang Hati Sapi. Simak inilah cara membuat sambal goreng kentang hati sapi: Memilih Hati Sapi. Di pasaran banyak hati sapi yang dijual dalam bentuk segar, sudah direbus, bahkan dibekukan. Namun, yang paling baik adalah memilih hati sapi segar.
Lauk yang satu ini wajib jadi pelengkap ketupat lebaran.
Paduan kentang dan hati sapi ini bikin ketupat makin sedap dan mantap rasanya.
Resep Sambal goreng kentang hati sapi pete.
Anda sedang mencari ide resep sambal goreng kentang hati sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng kentang hati sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng kentang hati sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sambal goreng kentang hati sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Simak inilah cara membuat sambal goreng kentang hati sapi: Memilih Hati Sapi. Di pasaran banyak hati sapi yang dijual dalam bentuk segar, sudah direbus, bahkan dibekukan. Namun, yang paling baik adalah memilih hati sapi segar.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambal goreng kentang hati sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Goreng Kentang Hati Sapi menggunakan 18 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sambal Goreng Kentang Hati Sapi:
- Siapkan 1,2 kg Kentang.
- Sediakan 250 gr Hati Sapi.
- Sediakan 4 lembar Daun Jeruk.
- Sediakan 1 buah Sereh geprek.
- Siapkan Air.
- Siapkan Minyak Goreng.
- Sediakan Bumbu Halus.
- Sediakan 12 buah Bawang Merah.
- Gunakan 5 buah Bawang Putih.
- Siapkan 12 buah Cabe Merah Keriting.
- Sediakan 2 buah Cabe Merah besar keluarkan bijinya (sesuai selera).
- Ambil 2 buah Kemiri.
- Siapkan Bumbu Penyedap.
- Sediakan Garam.
- Siapkan Gula.
- Siapkan Merica.
- Gunakan Kaldu Jamur.
- Sediakan Masako Sapi.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Semur Daging Sapi Telur Puyuh Kuah Segar yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Kalo ga suka pedes, bisa skip cabe rawit dan banyakin cabe keritingnya. Sambal goreng kentang ati - Ini cara membuat sambal goreng kentang hati sapi, pilih hati sapi segar dan tambahkan dua bumbu dapur saat merebus hati sapi. COM - Berikut ini cara membuat. Masukan hati sapi yang sudah digoreng dan dipotong dadu tadi, kemudian diaduk kembali.
Langkah-langkah membuat Sambal Goreng Kentang Hati Sapi:
- Didihkan air, rebus hati sapi dan potong menjadi kotak kecil setelah matang..
- Goreng hati sapi yang sudah direbus sampai matang..
- Kupas dan potong kentang menjadi kotak kecil, masukkan kedalam air agar tidak berubah warna..
- Goreng kentang yang sudah dipotong sampai berwarna kecoklatan..
- Blender bumbu halus dengan menambahkan sedikit air..
- Tumis bumbu halus bersama daun jeruk dan sereh sampai wangi..
- Tambahkan garam, gula, merica, dan penyedap lalu tambahkan sedikit air..
- Masukkan potongan hati sapi kedalam tumisan bumbu, masak sampai meresap..
- Masukkan potongan kentang dan koreksi rasa kembali. Masak hingga bumbu surut dan meresap..
- Selesaiiiii siap dihidangkan ✨.
Masukkan semua kentang goreng, seterusnya masak hingga santan menghilang dan menjadi minyak. Aduk dan masak hingga santan meresap. Setelah itu, masukkan irisan cabai merah besar dan masak kembali. Tunggu bumbu merah mengering dan meresap, lalu matikan kompor. Sajikan sambal goreng kentang ati dengan nasi puti hangat.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sambal Goreng Kentang Hati Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :