Mangut ikan asap #BikinRamadhanBerkesan. Cara Membuat Mangut Ikan Asap: Haluskan bumbu, lalu tumis dengan sedikit minyak hingga harum, lalu tambahkan sereh, daun salam dan daun jeruk, aduk hingga rata. Masukkan ikan asap kedalam tumisan, aduk hingga rata, lalu tambahkan santan, sambil diaduk terus agar santan tidak pecah, lalu tambahkan juga gula, garam dan cabai rawit utuh. Mangut Ikan pari Asap ikan pari asap (boleh ikan apa aja) goreng setengah garing • santan • tomat matang • cabe hijau keriting • cabe merah keriting • cabe rawit • bawang merah • bawang putih Pada resep mangut ikan pe asap ini menggunakan santan encer dan santan kental.
Mangut ikan pe ini biasanya dicampur dengan tahu atau tempe supaya lebih kaya rasa. Mangut merupakan makanan berkuah santan dengan bumbu rempah-rempah yang menjadikan rasanya gurih pedas dan dengan aroma ikan asap yang khas. Apabila kamu sedang mengunjungi kota-kota di pesisir utara, kamu dapat mencoba makanan tradisional ini.
Lagi mencari inspirasi resep mangut ikan asap #bikinramadhanberkesan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mangut ikan asap #bikinramadhanberkesan yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mangut ikan asap #bikinramadhanberkesan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mangut ikan asap #bikinramadhanberkesan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Cara Membuat Mangut Ikan Asap: Haluskan bumbu, lalu tumis dengan sedikit minyak hingga harum, lalu tambahkan sereh, daun salam dan daun jeruk, aduk hingga rata. Masukkan ikan asap kedalam tumisan, aduk hingga rata, lalu tambahkan santan, sambil diaduk terus agar santan tidak pecah, lalu tambahkan juga gula, garam dan cabai rawit utuh. Mangut Ikan pari Asap ikan pari asap (boleh ikan apa aja) goreng setengah garing • santan • tomat matang • cabe hijau keriting • cabe merah keriting • cabe rawit • bawang merah • bawang putih Pada resep mangut ikan pe asap ini menggunakan santan encer dan santan kental.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mangut ikan asap #bikinramadhanberkesan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mangut ikan asap #BikinRamadhanBerkesan menggunakan 20 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mangut ikan asap #BikinRamadhanBerkesan:
- Siapkan 5 buah ikan asap.
- Ambil 1 buah labu siam (iris agak tebal).
- Ambil 2 buah tahu putih (potong 4 bagian).
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Gunakan 3 lembar daun jeruk.
- Siapkan 3 cm laos (geprek).
- Sediakan 1 buah tomat hijau (potong 4 bagian).
- Ambil 500 ml santan instan + air.
- Gunakan 2 sdm gula jawa serut.
- Ambil Secukupnya garam dan kaldu bubuk.
- Sediakan Secukupnya minyak goreng untuk menumis.
- Sediakan 🍄Bumbu halus :.
- Siapkan 10 buah cabe merah.
- Siapkan 10 buah cabe rawit merah.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Ambil 2 cm kencur.
- Siapkan 1 sdm kemiri bubuk sangrai.
- Gunakan 1 sdm ketumbar bubuk sangrai.
- Gunakan 1/2 sdt kunyit bubuk.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Martabak telur kulit lumpia yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Mangut ikan biasa di buat menggunakan ikan asap, kemudian dimasak kembali dengan kuah santan dan macam macam bumbu. Kemaren ke pasar nemu ikan asap ikan pee alias ikan pari hhmm jadi teringat kpn hari pengen makan mangut. Masak mangut ini gampang banget dan ga pake byk ngotorin perabot dapur loh saya pake resep dari Justtryandtaste Blogspot yuk di buka. makasi mb endang. Rasa jangan ditanya sedapnnyyyaaa. bikin aja deh heheheh Membuat ikan asap di rumah dan mangut lele asap yang sedap.
Cara menyiapkan Mangut ikan asap #BikinRamadhanBerkesan:
- Blender bumbu halus dg sedikit air, kemudian tumis dengan api kecil sampai harum. Masukkan daun salam, daun jeruk, laos dan santan. Tunggu hingga mendidih..
- Masukkan labu siam, tahu dan ikan asap. Tambahkan gula jawa, garam, penyedap dan tomat. Koreksi rasa. Sajikan.
- Note : Saya masak mangut sampai agak surut tinggal sedikit kuahnya. Kembali ke selera masing-masing mau kuah banyak atau sedikit. Semoga berkenan :).
Ikan asap diolah dengan bumbu cabae, kunyit dan kuah santan. Mangut merupakan sajian berkuah santan dengan bahan utama ikan dengan sensasi rasa gurih, sedikit asam dan pedas. Makan malam hari ini terasa spesial karena adanya kiriman mangut ikan asap dari saudara saya. Rasa kuah koto yang gurih dan pedas nampol memang sulit untuk ditolak. Ditambah dengan aroma ikan asap yang khas terasa begitu menggoda.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mangut ikan asap #BikinRamadhanBerkesan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :