Ayam Goreng Kremes ala Mbok Berek. Resep Ayam goreng kremes ala mbok Berek. Ayam Goreng Kremes Ala Mbok Berek. Resep Ayam Goreng Kremes Mbok Berek - Jika berbicara tentang ayam, memang banyak sekali kreasi masakan yang dapat kita olah dari bahan dasar ayam.
Karena kita tak membutuhkan waktu yang lama dalam memasaknya. Kembali ke resep ayam kremes Mbok Berek ya, untuk membuat kremesan harus bersabar, membuat kremesan ini gampang-gampang susah, intinya harus telaten dan tidak boleh stress ha.ha.ha harus memasak benar-benar pakai hati. Jika penasaran untuk mencicipi ayam goreng kremes ala Mbok Berek, Anda dapat membuatnya sendiri di rumah tanpa harus ribet.
Anda sedang mencari ide resep ayam goreng kremes ala mbok berek yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng kremes ala mbok berek yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Ayam goreng kremes ala mbok Berek. Ayam Goreng Kremes Ala Mbok Berek. Resep Ayam Goreng Kremes Mbok Berek - Jika berbicara tentang ayam, memang banyak sekali kreasi masakan yang dapat kita olah dari bahan dasar ayam.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng kremes ala mbok berek, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam goreng kremes ala mbok berek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam goreng kremes ala mbok berek yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Kremes ala Mbok Berek memakai 18 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Goreng Kremes ala Mbok Berek:
- Ambil 1 kg ayam, potong, cuci.
- Siapkan 1 bks kara uk. Kecil (65 ml).
- Siapkan 2 lbr daun salam.
- Sediakan 1 btg serai, geprek.
- Siapkan secukupnya Garam & penyedap rasa.
- Ambil Bumbu halus :.
- Gunakan 6 siung bawang merah.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Ambil 1 sdt ketumbar.
- Ambil 4 bh kemiri.
- Sediakan 1 ruas kunyit.
- Siapkan 1 ruas jahe (tambahan dari saya).
- Siapkan Bahan kremes :.
- Gunakan 300 ml kaldu rebusan ayam.
- Siapkan 125 gr sagu.
- Sediakan 2 sdm munjung tepung beras.
- Gunakan 1 btr kuning telur.
- Ambil 1/2 sdt baking powder.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep 5. Almond Choco Cookies yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Cara membuat ayam kremes ini juga mudah dipraktikkan. Anda hanya perlu menyiapkan beberapa bahan-bahan seperti ayam kampung dan beberapa rempah-rempah khas Indonesia. Daripada makin penasaran, yuk hadirkan Ayam Goreng Kremes a la Mbok Berek sebagai menu spesial hari ini untuk keluarga di rumah, Bunda bisa praktekkan resep berikut ini! Ayam Goreng Kremes Ala Mbok Berek enak lainnya.
Cara menyiapkan Ayam Goreng Kremes ala Mbok Berek:
- Siapkan bumbu2, lalu blender.
- Campur ayam, bumbu halus, daun salam, daun serai, garam, penyedap rasa dan santan. Ungkep hingga ayam empuk.
- Campur bahan kremes. Lalu cemplungkan ayam ke adonan kremes, lalu goreng ayam hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
- Siap disajikan.
- Membuat kremes : aduk semua bahan kecuali baking powder, panaskan minyak dalam wajan. Sambil menunggu minyak panas masukkan baking powder kedalam adonan, aduk rata..
- Pastikan minyak sudah benar2 panas, aduk2 adonan menggunakan telapak tangan, ambil adonan dengan tangan, kucurkan adonan dengan bantuan jari tangan dengan gerakan berputar diatas wajan. Setelah adonan masuk, akan menyebar sendiri. Jika mulai kokoh balik adonan, lipat 2, lalu lipat 2 lagi sampai jadi bentuk segitiga. Goreng adonan hingga kecoklatan. Angkat dan tirikan dgn tissue dapur agar minyak terserap lalu masukkan ke toples kedap udara. (Jangan lupa difoto dulu utk nambah koleksi🤣).
- Coba apa engga tergiur ama kecenya penampakan kremes ini 😘😘.
Ayam goreng kremes memang bermula di Kalasan, Jogja namun popularitasnya yang tinggi membuat menu ayam kremes ini mudah ditemui dimana-mana, tak terkecuali kawasan Pakem, atau tepatnya Jl. Baru-baru ini saya mampir ke sebuah rumah makan bernama Mbok Berek Garden yang terletak di Jl. Ayam Goreng Mbok Berek terkenal dengan menu ayam goreng gurihnya yang dibaluri tepung. Restoran waralaba ini telah ada di berbagai kota, seperti Surabaya, Medan, Bandung, dan Batam. Kalau di daerah tempat tinggalmu susah menemukannya, bikin sendiri aja.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Kremes ala Mbok Berek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :