Mangut ikan asap bumbu sederhana. Mangut merupakan makanan berkuah santan dengan bumbu rempah-rempah yang menjadikan rasanya gurih pedas dan dengan aroma ikan asap yang khas. Apabila kamu sedang mengunjungi kota-kota di pesisir utara, kamu dapat mencoba makanan tradisional ini. Cara Membuat Mangut Ikan Asap: Haluskan bumbu, lalu tumis dengan sedikit minyak hingga harum, lalu tambahkan sereh, daun salam dan daun jeruk, aduk hingga rata.
Ikan pedas, dan mangut ikan asap di malang.
Panaskan mesin pengukus ikan asap goreng secukupnya lalu tambahkan bumbu halus, serai, lengkuas, daun salam, daun jeruk, tumis hingga layu dan harum.
Tambahkan air, santan, lalu bumbui dengan garam, gula pasir, penyedap rasa sesuai selera.
Sedang mencari inspirasi resep mangut ikan asap bumbu sederhana yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mangut ikan asap bumbu sederhana yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Mangut merupakan makanan berkuah santan dengan bumbu rempah-rempah yang menjadikan rasanya gurih pedas dan dengan aroma ikan asap yang khas. Apabila kamu sedang mengunjungi kota-kota di pesisir utara, kamu dapat mencoba makanan tradisional ini. Cara Membuat Mangut Ikan Asap: Haluskan bumbu, lalu tumis dengan sedikit minyak hingga harum, lalu tambahkan sereh, daun salam dan daun jeruk, aduk hingga rata.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mangut ikan asap bumbu sederhana, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mangut ikan asap bumbu sederhana yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mangut ikan asap bumbu sederhana yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mangut ikan asap bumbu sederhana menggunakan 15 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mangut ikan asap bumbu sederhana:
- Ambil 3 ikan asap.
- Ambil 1/2 santan kara 65ml.
- Siapkan 4 siung bawang merah (iris tipis).
- Siapkan 2 siung bawang putih (iris tipis).
- Siapkan 5 cabe merah (iris iris).
- Siapkan 2 cabe rawit (iris iris).
- Gunakan 1 butir kemiri (memarkan halus).
- Ambil 1 buah tomat (iris iris).
- Ambil 1/4 gula merah.
- Sediakan 1 sdt garam halus.
- Gunakan 1 sdt royco (tambah bila kurang asin).
- Sediakan 400 ml air putih.
- Sediakan 1 cm jahe (memarkan).
- Siapkan 1 lembar daun salam.
- Ambil Sedikit minyak goreng untuk menumis.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Kerupuk nasi yang Enak Tips Anti Gagal
Kemudian tambahkan terong, tahu, ikan asap, dan pisang. Mangut ikan asap kemangi Ade Irene Bekasi. Mangut Iwak Pe, Ikan Beraroma Asap yang Sedap dari Jawa Tengah. Jakarta - Lauk berkuah santan yang satu ini sangat unik.
Langkah-langkah membuat Mangut ikan asap bumbu sederhana:
- Tumis bawang, cabe, kemiri, daun salam, jahe, sampai harum.
- Masukkan gula merah, tomat dan garam beserta royco.
- Tambahkan air.
- Masukkan ikan asap.
- Masukkan santan sambil diaduk aduk agar santan tidak pecah.
- Tunggu sampai kuah sedikit mengental.
- Koreksi rasa dan mangut ikan asap siap disajikan 😊.
Ikan asap diolah dengan bumbu cabae, kunyit dan kuah santan.. Mangut termasuk hidangan berkuah santan, kental akan bumbu rempah-rempahnya yang menghasilkan cita rasa perpaduan gurih dan pedas. Bagi yang tidak suka kental, kamu bisa membuat kuahnya lebih encer atau bening. Pada umumnya, mangut dimasak dengan bahan dasar berbagai jenis ikan. Informasi resep masakan yang sedang anda cari adalah Resep Ikan Asap Bumbu Mangut.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mangut ikan asap bumbu sederhana yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :