Ayam Woku Kemangi. Ayam Woku Kemangi This Indonesian Chicken Curry, known as Ayam Woku Kemangi, is a quick and easy recipe. It's a dry-ish curry and is just bursting with the scents of the herbs and aromatics used in cooking it. KOMPAS.com - Masih punya stok ayam mentah di kulkas?

Hal itu membuat aroma dari masakan tersebut wangi dan sedap. Simak cara membuat ayam woku pedas untuk makan siang dari buku "Sajian Sedap Nusantara ala @dapoersikoko Hits di. Ayam woku kemangi ini cocok buat makan malam atau bekal kantor.

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam woku kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam woku kemangi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ayam Woku Kemangi This Indonesian Chicken Curry, known as Ayam Woku Kemangi, is a quick and easy recipe. It's a dry-ish curry and is just bursting with the scents of the herbs and aromatics used in cooking it. KOMPAS.com - Masih punya stok ayam mentah di kulkas?

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam woku kemangi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam woku kemangi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam woku kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Woku Kemangi menggunakan 21 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Woku Kemangi:

1. Ambil 1/2 kg ayam.
2. Gunakan 1 sdm garam.
3. Sediakan 1 sdt gula pasir.
4. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk/penyedap.
5. Gunakan Bumbu Halus.
6. Gunakan 25 buah cabe merah keriting.
7. Siapkan 5 buah cabe rawit merah (sesuai selera).
8. Sediakan 3 siung bawang putih.
9. Gunakan 8 siung bawang merah.
10. Siapkan 1 ruas jahe.
11. Sediakan 1 ruas kunyit.
12. Siapkan 3 butir kemiri.
13. Sediakan Bumbu Cemplung.
14. Sediakan 3 batang sereh (memarkan).
15. Sediakan 2 lembar daun salam.
16. Siapkan Bumbu Aromatik.
17. Sediakan 1 lembar daun kunyit (iris).
18. Gunakan 1 lembar daun pandan.
19. Ambil Segenggam daun jeruk.
20. Ambil 3 ikat daun kemangi.
21. Ambil 1 batang daun bawang (iris).

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Ayam goreng kremes renyah yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Makanan khas Minahasa terkenal dengan beragam bumbu segar, memakai bahan segar dan banyak cabe. Ayam woku kemangi siap disajikan untuk mempercantik nya boleh ditambahkan potongan. Untuk olahan ayam woku bisa dipakai ayam negeri, ayam jantan atau ayam kampung. Jika memakai ayam kampung, tambahkan air karena lebih.

Cara menyiapkan Ayam Woku Kemangi:

1. Tumis bumbu halus bersama dengan bumbu cemplung sampai wangi dan matang..
2. Masukkan ayam, aduk rata dan diamkan sebentar sampai ayam mengeluarkan minyak..
3. Masukkan air hingga ayam terendam. Kemudian tunggu air mendidih. Setelah air mendidih masukkan garam, gula, penyedap dan bumbu aromatik kecuali daun kemangi dan daun bawang. Setelah air menyurut baru masukkan daun bawang..
4. Jika sudah matang, masukkan daun kemangi dan aduk-aduk. Kemudian masak sebentar..
5. Siap disajikan dengan nasi hangat dan kerupuk ^^.

Ayam woku merupakan salah satu sajian kuliner khas Manado, Sulawesi Utara. Sajian ini punya cita rasa gurih, pedas, ditambah dengan aroma kemangi yang khas. Anda bisa menjadikannya sebagai pilihan menu sahur. Pembuatannya juga tak memerlukan proses rumit. Resep Ayam Woku Kemangi Belangga ala Manado Dengan Citarasa Pedas Yang Menggigit.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Woku Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :