Sambel Goreng Cecek Pete Ati Ampela. Kupas dan potong dadu kecil kentang kemudian goreng sampai kering. Lihat juga resep Sambel Goreng Cecek Pete Ati Ampela enak lainnya. Walaupun Ati ayam tergolong yang memiliki kolesterol nya banyak tapi kita tetap menyukainya ya sahabat Tasty karena rasanya enak apalagi Ati ayamnya dimasak dengan campuran sambal dan pete duhh pasti semakin menggugah selera ya sahabat Tasty , dari pada kalian nanti bingung mau masakin apa untuk orang terkasih kalian buatkan saja yukk sambal goreng ati ampela Sambal goreng ati ampela seakan sudah menjadi tradisi yang turun temurun bagi masyarakat Jawa dan sekitarnya.

Langkah dan Cara Memasak Sajian Sedap Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Pete Paling Sedap dan Enak Langkah Pembuatan. Siapkan terlebih dahulu wajan dan minyak, setelah itu anda tumis beberapa bahan masakan yakni bawang merah, putih, daun salam dan lengkuas. Aduk sampai bahan tersebut sampai menjadi layu.

Sedang mencari ide resep sambel goreng cecek pete ati ampela yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel goreng cecek pete ati ampela yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Kupas dan potong dadu kecil kentang kemudian goreng sampai kering. Lihat juga resep Sambel Goreng Cecek Pete Ati Ampela enak lainnya. Walaupun Ati ayam tergolong yang memiliki kolesterol nya banyak tapi kita tetap menyukainya ya sahabat Tasty karena rasanya enak apalagi Ati ayamnya dimasak dengan campuran sambal dan pete duhh pasti semakin menggugah selera ya sahabat Tasty , dari pada kalian nanti bingung mau masakin apa untuk orang terkasih kalian buatkan saja yukk sambal goreng ati ampela Sambal goreng ati ampela seakan sudah menjadi tradisi yang turun temurun bagi masyarakat Jawa dan sekitarnya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel goreng cecek pete ati ampela, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sambel goreng cecek pete ati ampela yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sambel goreng cecek pete ati ampela sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sambel Goreng Cecek Pete Ati Ampela memakai 21 bahan dan 14 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sambel Goreng Cecek Pete Ati Ampela:

1. Gunakan 250 gr Ati Ampela.
2. Siapkan 75 gr Petai.
3. Ambil 1 ons cecek putih basah.
4. Gunakan 1 buah kentang besar.
5. Gunakan 5 buah cabe merah keriting.
6. Siapkan 3 siung bawang merah.
7. Sediakan 3 cm lengkuas.
8. Sediakan 2 lbr daun salam.
9. Gunakan 4 lbr daun jeruk.
10. Ambil 1 buah serai.
11. Sediakan 70 ml Santan Instan.
12. Gunakan secukupnya Gula pasir.
13. Gunakan secukupnya Garam.
14. Gunakan secukupnya Royco.
15. Siapkan 1 buah jeruk nipis.
16. Ambil Bumbu halus.
17. Ambil 20 buah cabe merah keriting.
18. Ambil 8 siung bawang merah.
19. Ambil 7 siung bawang putih.
20. Sediakan 5 buah cabe setan.
21. Sediakan 3 buah kemiri goreng.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Tauco Tempe Kacang Panjang yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Masukkan, daun salam, daun jeruk, lengkuas, pete. Tambahkan kentang, ati ampela ayam, aduk perlahan dan biarkan sampai bumbu meresap. Selain rasanya yang enak dan proses pembuatannya yang gampang, sambal goreng kentang ini juga termasuk makanan yang awet. Cukup letakkan dalam wadah kedap udara dan masukkan dalam freezer.

Langkah-langkah membuat Sambel Goreng Cecek Pete Ati Ampela:

1. Kupas dan potong dadu kecil kentang kemudian goreng sampai kering..
2. Belah pete menjadi 2 bagian dan di goreng hingga setengah matang.
3. Cuci cecek basah dan potong sesuai selera..
4. Cuci bersih ati ampela kemudian kucuri dengan jeruk nipis dan diamkan 15 menit..
5. Rebus ati ampela dengan garam, diamkan sebentar kemudian potong dadu..
6. Haluskan bumbu halus. Boleh di ulek boleh dengan blender..
7. Iris tipis bawang merah dan cabe keriting..
8. Panaskan minyak tumis bawang merah iris sampai harum kemudian masukkan cabe keriting iris..
9. Masukkan bumbu halus dan aduk rata hingga wangi..
10. Masukkan lengkuas geprek, daun jeruk yang dibuang tulangnya, salam yang di sobek, dan serai geprek aduk hingga harum..
11. Tambahkan beruntun petai, kentang, cecek dan ati ampela sambil di aduk pelan..
12. Masukkan air secukupnya. Tunggu hingga mendidih..
13. Masukkan gula garam royco kemudian santan. Aduk pelan tapi pasti. Koreksi rasa..
    
14. Jika sudah mendidih dan rasanya pas, angkat dan sajikan..

Untuk membuat sambal ati ampela juga tidak terlalu sulit. Anda hanya membutuhkan beberapa bahan-bahan seperti cabai keriting, bawang merah, bawang putih, lengkuas, dan lainnya. Memasak dengan berbagai macam bumbu dan rempah, akan membuat sambal ati ampela lezat dan tidak amis. Ingin tahu resep membuat sambal goreng ati? Resep Sambal Goreng Kentang Ati Ampela ini memang pas sebagai menu di hari raya Lebaran ataupun untuk acara keluarga.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambel Goreng Cecek Pete Ati Ampela yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :